孕妇可以适量吃一些艾叶。艾叶能祛寒湿、温经止血,同时能补气血、安胎,是非常好的孕妇保健食品。配合香甜的艾叶,还能健脾止泻,强心。但是,吃太多巴赞不利于消化,所以孕妇在吃的时候一定要注意适量。
糯米,巴赞的主要成分,能温养脾胃,所以一些脾胃虚弱、经常腹泻的孕妇食用,能起到非常好的治疗效果,还能缓解气虚引起的下腹、气短、孕期乏力等症状。
### 孕妇吃艾叶糍粑注意事项
1。由于糍粑不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎症等。,你应该少吃点。
2。孕期不宜长期吃艾叶,因为艾叶性寒,所以如果长期使用这种中草药,容易导致寒邪入侵,不利于身体健康。
### 艾叶糍粑的做法
准备材料:艾叶半斤,糯米粉半斤,花生两盎司,芝麻两盎司,白糖1汤匙。
1。艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,去除苦味。将泡好的艾叶放入热水中焯2分钟,取出放入冷水中浸泡,再浸泡一个小时。
2。浸泡过的艾叶挤干水分后,切块。
3。将糯米粉和碾碎的艾叶放入大碗中,加入100ml左右的水,揉成不粘手的略干的面团。
4。将花生和芝麻放入煎锅中翻炒,冷却后放入厚塑料袋中,用擀面杖碾碎,加入白糖,继续稍微碾碎,放入小碗中,拌匀。
5。挑一点面团,在手里揉成扁圆形,加一点花生芝麻馅,然后把四边往中间捏,把关节捏成一个像饺子一样的球。
6。蒸锅烧开水后,将准备好的艾巴放在玉米叶或柚子叶上,放入蒸锅大火蒸10分钟。关火取出叶子,即可食用。
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