孕妇适量吃点甘蔗对身体没有影响。甘蔗中的铁含量很高,达到每公斤9毫克,所以孕期吃一些甘蔗可以起到预防贫血的作用。此外,甘蔗还有滋补清热的作用。对治疗因肺燥引起的低血糖、便秘、恶心呕吐、咳喘有一定疗效,还能缓解咽喉肿痛。
### 孕妇吃甘蔗注意事项
1。孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含糖量很高,吃的越多,血糖就会越高。特殊时期的孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠期糖尿病!孕妇吃甘蔗,如果血糖超过正常限度,会促进皮肤上葡萄球菌的生长繁殖,容易导致皮肤上出现小疖子或疖子。如果细菌侵入皮肤深层,可能会引起菌血症,威胁胎儿生存的内环境。
2。患有糖尿病的孕妇最好不要吃甘蔗,因为甘蔗的含糖量很高。因为孕中期的孕妇容易患妊娠期糖尿病,所以孕妇要适量吃甘蔗,谨防大量吃糖诱发妊娠期糖尿病。
3。喉咙痛的孕妇最好不要吃黑皮甘蔗,因为黑皮甘蔗性温,对喉咙痛不好,甚至可能加重病情。
### 甘蔗的健康吃法
甘蔗雪梨粥
准备材料:薏米50g,圆糯米200g,甘蔗汁240㏄,水梨1个,冰糖1汤匙。
练习:
1。薏苡仁和糯米分别洗净;薏米泡水7小时,糯米泡水5小时。
2。水梨洗净,去皮切丁备用。
3。将薏米和糯米放入锅中,加入1000㏄水煮熟,然后加入甘蔗汁和冰糖搅拌均匀。最后加入梨丁,煮至熟软。
甘蔗胡萝卜猪骨汤
准备材料:猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱姜末。
练习:
1。陈皮提前用温水泡好后,用刀刮去里面的白瓤壁。清洗所有材料。锅里放冷水和剁碎的猪龙骨。大火烧开后,再煮一分钟(此时可以看到锅里的水相当脏,表面有很多浮沫)。
2。取出焯水的龙骨,在流动的水中冲洗干净。甘蔗去皮切成小块,胡萝卜去皮切成滚刀块。将洋葱洗净,洋葱打结,姜切片。
3。砂锅放入足够的冷水,同时放入龙骨,烧开后转小火(如有浮沫,清洗干净)。放料酒,姜片,葱结,陈皮,甘蔗,小火煮半小时。
4。半小时后,把胡萝卜放下,再煮半小时。加入精盐和少许白胡椒(但不要放)。
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