很多孕前女性都在为如何补充叶酸而烦恼。其实女性并不需要一直服用营养品来补充叶酸。有些女性可能会出现不吸收的情况,可以通过日常饮食来补充。边肖将教你如何做一些补充叶酸的家常菜。
牛肉和卷心菜
叶酸含量:41微克
配料:白菜、牛肉、香油、盐、胡椒粉、姜。
制作方法:
1.将清洗干净的白菜用保鲜膜包好,放入微波炉中加热两分钟,切块备用。
2.锅中烧开水,放入牛肉和姜片,牛肉熟后捞出,放凉切片。
3.装盘,拌入香油、盐和胡椒粉。
猪肉芦笋卷
叶酸含量:89微克
配料:猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒。
制作方法:
1.猪肉片用料酒、姜、蒜末腌制10-15分钟。
2.将芦笋切成长段。用腌猪肉包裹芦笋段。
3.在包好的卷上撒上咖喱粉、盐和黑胡椒,放入烤箱烤7分钟左右。扁豆炖扁豆,面条,肉片,葱花,姜丝,蒜,酱油,盐。
扁豆焖面
材料:扁豆,面条,肉片,葱花,姜丝,蒜,酱油,盐。
制作方法:
1.烧热3勺油,爆香葱姜末,放入肉片,炒至扁豆翠绿,加水(略低于扁豆)。
2.锅烧开后,把面条抖一抖,均匀松散地码在扁豆上,盖上锅盖,关小火,焖几分钟。当剩一点汤,扁豆熟软时,关火,放盐和蒜拌匀。
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