有可能。
### 木耳菜的功效与作用
1。补血
虎耳草含有丰富的铁元素,食用后可促进血红蛋白的合成,从而具有补血活血的功效。
2、补钙
虎耳草富含钙,是菠菜的2-3倍,草酸含量很低,是补钙的首选食材之一。
3、护肤
虎耳草富含碳水化合物,食用后能有效滋养皮肤,保持皮肤弹性。此外,食用虎耳草还可以有排毒作用,可以排除皮肤中的毒素,也有很好的护肤效果。
4。减肥
虎耳草本身热量少,脂肪少。所以吃虎耳草有利于人的能量供应,不会引起肥胖。
5、防癌抗癌
虎耳草的叶子。都富含一种粘液,不仅吃起来嫩滑,还对防癌有一定的功效和作用。
### 木耳菜的食用注意事项
1。虎耳草性寒,脾胃虚寒者不宜多食,脾胃失调者也不宜食用,以免加重体内寒气,危害身体健康。除此之外,经期妇女和孕妇也要谨慎食用虎耳草。
2。虎耳草不能和田螺一起吃,否则不利于消化。
### 木耳菜怎么吃好
蒜茸
成分:虎耳草、蒜瓣。
练习:
1。取3~4个蒜瓣,捣碎,去皮,切成蒜末。将虎耳草洗净,沥干多余的水分,挑至一叶一杆大小。
2。锅内热适量油,倒入采摘的虎耳草中。快速翻炒10秒。当虎耳草开始变软时,用1茶匙盐翻炒均匀,加入大蒜。继续翻炒10秒左右出锅。
虎耳草炒鸡蛋
配料:虎耳草、鸡蛋。
练习:
1。将虎耳草的老叶去掉后洗净备用;
2。鸡蛋打散,放少量盐拌匀;
3。锅中倒入适量油加热,关火,倒入蛋液,翻炒至变色。
4。锅里加少许油,加热,快速翻炒。当它变色后,加入少许盐继续翻炒至熟。然后,倒入鸡蛋,搅拌均匀。
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