血糖高的孕妇可以吃米饭。大米中的蛋白质和B族维生素可以促进胎儿脑骨的发育。淡水化合物和纤维素帮助孕妇消化吸收,是治疗便秘的重要食物。但如果大米的淀粉和糖分含量较高,则必须在每餐固定,一天最多半斤。
高血糖的主食一般是米饭和面粉。而燕麦、谷物、玉米粉等粗粮,则含有丰富的无机盐和维生素,以及丰富的膳食纤维。膳食纤维可以降低血糖,有利于控制血糖。
### 孕妇血糖高吃大米注意事项
1。米饭尽量不要加油,以免增加额外的能量,也避免饭后血脂增加更多。所以最好少吃炒饭,和香肠一起煮,或者米饭和油腻的菜混着吃,尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭中加盐、酱油、味精,避免额外加盐,否则不利于控制血压,防止心血管意外。
2。尽量减少精米,少吃糯米。他们的血糖反应过高,对血糖和血脂的控制非常不利。只有摄入足够的纤维,才能有效降低米饭的消化速度,同时吸收肠道中的胆固醇和脂肪,可以降低餐后血糖和血脂。
3。煮米粥时,最好不要用单一的大米,而是用大米、粗粮、豆类、坚果等。一起。一方面补充了B族维生素和矿物质,另一方面可以起到蛋白质营养的补充作用,可以减少动物性食物,保证充足的营养供给。
### 孕妇高血糖饮食注意事项
1。多加点食物纤维
纤维素是一种不能被人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当增加膳食纤维的摄入有以下好处:第一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善糖耐量,减少胰岛素用量,降低血脂;二是可以减缓糖尿病人的饥饿感;第三,可以刺激消化液的分泌,促进肠道蠕动,预防便秘。以下食物含纤维较多,可作为糖尿病患者常选择食用的食物,如绿豆、海带、荞麦粉、玉米粉、燕麦粉、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2。营养比例要均衡
在总热量限制的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖)、蛋白质和脂肪之间应该有一个适当的比例。一般来说,三者提供的热量应分别占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。
3。多吃低血糖指数的食物
对于糖耐量异常的人,也要注意选择血糖指数低的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积除以等量葡萄糖的血糖反应曲线面积得到的百分数。)西红柿、猕猴桃、番石榴、桃子、火龙果、梨、柚子、苹果等水果都可以吃。
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