血糖高的孕妇可以吃鱼汤。鱼汤是一种低脂肪、低胆固醇的食物,而且鱼类中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用,所以血糖高的孕妈妈可以放心食用鱼汤。
此外,鱼类中富含的牛磺酸也能促进大脑发育。它不仅能直接影响脑细胞的增殖和成熟,还能间接刺激锌、铜、铁等16种游离氨基酸的吸收和利用。
### 孕妇血糖高吃什么鱼好
1。孕妇吃乌贼有补肝肾、补气血、清胃除热等作用。具有养血明目、通经安胎、促进分娩、止血、催乳的作用。
2。孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等作用。同时对孕妇有保胎催乳的作用
3。孕妇吃青鱼有补气养胃、祛湿利尿、祛风除烦等作用。它含有锌、硒等微量元素。,有助于抗癌。
4。孕妇吃黑鱼有健脾利湿、祛瘀生新、清热祛风、滋补肝肾的作用。用生姜和红枣煮黑鱼对治疗肺结核有辅助作用。红糖炖黑鱼可以治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼,可以催乳补血。
5。孕妇吃鲢鱼,有温中益气、暖胃润肤的作用。是一种温中益气的保健食品。水煮鱼配豆腐是很好的搭配方式。两种高蛋白食物的氨基酸互补对孕妇更好。
6。孕妇吃鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络催乳等作用。腹水患者同时服用鲜鲫鱼和红豆汤是有效的。用猪蹄炖鲜鲫鱼,配汤食用,可治孕妇缺乳。鲫鱼油有益于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。
### 适合孕妇喝的鱼汤的做法
金针菇鲫鱼汤
准备材料:鲫鱼一条,金针菇250g,枸杞10个,葱、葱、姜各少许。
练习:
1。鲤鱼去腮,剖开清理干净,用刀在鱼身两侧开三个洞。
2。入油锅煎至两面金黄,捞出备用。
3。将鱼放入砂锅或汤锅中,加入适量的水,至少要过鱼。加入料酒、盐、葱段、姜片。开火,盖好,煮。
4。开锅后放入枸杞,小火煨20分钟,放入金针菇,5分钟后出锅,撒上小葱调味即可。
黑鱼汤
准备材料:黑鱼、姜、盐、胡椒粉、黄酒。
练习:
1。将黑鱼去鳞、去内脏,清洗干净后,沿着鱼刺将黑鱼切成大鱼。切成鱼片备用。
2。锅里热油,用姜擦锅。加入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎。一面定型后,翻面仔细煎另一面,这样不会糊底。
3。烧开足够的开水,放入葱姜末,盖上锅盖,煨汤。
4。煮至鱼汤变白,放入鱼片,小心打散,加盐调味。
5。把黄酒煮好,撒点胡椒粉,等鱼片变白。
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