孕妇血糖高能吃韭菜吗晚期

孕妇血糖高能吃韭菜吗 孕妇血糖高能吃韭菜吗

血糖高的孕妇可以吃韭菜。韭菜中含有的挥发油和硫化物能很大程度上降低血脂，韭菜中纤维素的含量也很丰富。每百克韭菜含纤维素1.5克，远高于大葱、芹菜。另外，韭菜含糖量比较低，血糖高的孕妈妈可以放心食用韭菜。

韭菜中含有植物芳香挥发油，能刺激食欲，特别适合孕期食欲不好的准妈妈。同时，韭菜含有丰富的维生素a，多吃不仅可以美容养颜、明目润肺，还可以减少患感冒、哮喘等疾病的机会。

### 孕妇吃韭菜注意事项

1。孕妇不要一次吃太多韭菜。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，且韭菜中粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不宜吃太多韭菜，否则大量粗纤维会刺激肠壁，常引起腹泻。

2。韭菜不宜与牛奶同食。因为韭菜中含有大量的草酸，与牛奶同食会形成不溶性草酸钙，阻碍肠道对钙的吸收。

### 适合孕妇的韭菜的做法

韭菜炒鸡蛋

准备材料:韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油、盐、白糖。

练习:

1。将韭菜的老叶摘下，洗净，切成1cm的片。虾皮洗净沥干水分。用盐给鸡蛋调味，然后用筷子把它们打散。

2。在打好的鸡蛋里加入少许白糖，在打好的鸡蛋里加入几勺水。

3。将虾皮和剁碎的韭菜放入蛋液中拌匀。

4。锅加热，沥干油，烧至七成热左右。

5。将带虾皮和韭菜的蛋液倒入锅中。当蛋液开始凝固时，迅速用筷子将蛋液搅拌成小块，继续翻炒一会儿，直到蛋液完全凝固。

韭菜炒豆腐干

准备材料:豆腐干、酱油、味精、盐、油、香油、韭菜。

练习:

1。豆腐干切成细丝，韭菜洗净，控水，切成寸段备用。

2。将炒锅放在火上，注入适量花生油，烧热，将豆腐干放入炒锅内，翻炒片刻，变软后出锅，装盘备用；

3。将炒锅复位至大火，倒入剩余的油，放入韭菜，放入酱油和精盐，然后放入豆腐干丝，翻炒几下，放入味精，倒入香油，即可食用。