是的。
鸟巢是金丝燕在繁殖期用唾液建造的巢。会含有微量的雌激素,含量很少。一般一磅燕窝含的雌激素比一个鸡蛋还少。所以吃燕窝完全可以忽略它的雌激素。
其实我们常说的燕窝含有激素,并不是我们理解的雌激素,而是一种多肽激素——表皮生长因子。
燕窝的美容护肤效果不是因为它的雌激素,而是因为它的多肽激素——表皮生长因子。
表皮生长因子能刺激各种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,快速修复受损皮肤,促进手术伤口和创面愈合;此外,它还可以影响人体皮肤的细腻和老化,激活老化皮肤的细胞,使皮肤光滑有弹性。所以有“美容基因”之称,所以吃燕窝会美白变年轻。
### 燕窝的营养成分和功效
成分分析:
燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氨基酸等微量元素,其中蛋白质的含量比较高。每100克干燕窝含蛋白质49.9克,钙42.9毫克,磷3毫克,铁4.9毫克,氨基酸22种。
功效:
1。燕窝中含有的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫力,增加身体对X射线等辐射损伤的抵抗力。
2。燕窝独特的蛋白质成分和大量的生物活性分子,帮助人体组织生长发育,疾病康复,滋阴润燥,护肤延缓衰老。
3。燕窝中的氨基酸能促进人体免疫系统,钙、磷等微量元素能增强人体对疾病的抵抗力。
4。燕窝有滋阴润燥的功效,对肺热咳嗽等疾病有缓解作用。
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