一天不超过3个。
鲍鱼营养价值很高,孕妇吃了有好处。但并不是说吃得越多越好,因为鲍鱼含有丰富的蛋白质,吃多了会导致消化不良和营养过剩,对孕妇不利。所以孕妇要控制鲍鱼的食用量,每天最多3个鲍鱼。
### 孕妇吃鲍鱼的好处
养胎儿
鲍鱼的营养价值极高。鲍鱼肉含有40%的蛋白质、33.7%的肝糖、0.9%的脂肪以及多种维生素和微量元素。鲍鱼肉中含有丰富的球蛋白,具有滋阴滋补的功效。孕妇适量吃鲍鱼,可以吸收更多的营养,对养胎儿有帮助。
促进胎儿智力发育
鲍鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。蛋白质和不饱和脂肪酸对宝宝的智力发育大有裨益。孕妇适当食用有利于胎儿的智力发育。
消除水肿
鲍鱼肉中含有一定量的钾,可以帮助人排出体内的钠。孕妇适量食用有助于改善水肿症状。
抗癌
鲍鱼含有一种叫“鲍素”的成分。孕妇吃破坏癌细胞所必需的代谢物质,有防癌的作用。
### 孕妇怎么吃鲍鱼好
鲍鱼粥
食材:鲍鱼干100g、大米30g、鸡肉50g、金针菇50g、香菇2朵、芹菜小块;适量吃盐。
练习:
1。先将鲍鱼干洗净浸泡,加入适量食用盐,放入锅中煮3小时。煮至变软后,取出切片备用;
2。然后将鸡肉、金针菇、香菇、芹菜洗净,将鸡肉、香菇切片,金针菇切段,芹菜切段备用;
3。然后,把米洗干净,加入适量的水。先用猛火煮,再用小火煮。然后,放入鲍鱼片、鸡片继续煮半小时;
4。加入金针菇切片、香菇、芹菜粉和调味料,拌匀煮熟。
清蒸鲍鱼
材料:鲍鱼、姜、葱、酱油。
练习:
1。让卖家处理活鲍鱼,然后刷干净放在盘子里。将姜和洋葱切丝,铺在上面。倒点酱油。
2。蒸锅烧开水,放入鲍鱼,大火蒸八九分钟,关火,捞出姜葱丝。
3。烧热油锅,将热油倒在鲍鱼上。这时候加点酱油(调糖和香油)就可以吃了。
提醒:千万不要放大蒜,会糟蹋味道。
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