孕妇能吃鲍鱼煲鸡汤吗

孕妇吃鲍鱼炖鸡可以吗 孕妇吃鲍鱼炖鸡可以吗

是的。

鲍鱼和鸡肉都是孕妇可以食用的食物。两者营养都很丰富，炖鸡和鲍鱼搭配，营养成分不会冲突，也不会产生有害物质。反而营养加倍，味道鲜美，孕妇可以吃鲍鱼炖鸡。

### 鲍鱼炖鸡的做法

练习一:

材料:小鲍鱼6只、鸡肉500克、火腿2片、香菇8朵、扇贝2-3只、枸杞20克、盐适量、米酒适量。

练习:

1。将鸡肉剁碎，放入沸水中焯去血水，捞起，冲洗干净，沥干备用。

2。香菇、枸杞洗净备用。鲍鱼去壳，去内脏，洗净，切花刀备用。

3。将所有材料放入砂锅中，加入适量米酒，并倒入足够的水。

5。大火烧开，然后小火炖3个小时左右，直到食材完全炖烂。最后加点盐调味。

练习二:

材料:生鲍鱼、鸡骨架、黄豆、扇贝、猪里脊肉。

练习:

1。将瑶柱和黄豆分别洗净浸泡片刻。泡好的水不要倒掉，留着备用。

2。将鸡骨架内残留的内脏冲洗干净，与洗净的里脊肉一起放入沸水中焯一下，去除浮油和血水，再用冷水冲洗干净。

3。将擦洗干净的鲍鱼放入开水锅中，待水再次微沸时将鲍鱼倒入过冷河中，将鲍鱼逐一去壳开膛。

4。将所有汤料放入瓷瓦汤锅中，大火烧开，用隔油勺去除浮油杂质，再转小火煮两小时。

### 鲍鱼炖鸡的禁忌人群

痛风患者

鲍鱼中嘌呤含量比较高。痛风或高尿酸人群食用后可能会使血尿酸水平升高，引起或加重痛风症状，所以不能食用。

发烧的人

鲍鱼炖鸡含有多种营养元素，相当滋补。感冒发烧的人不宜食用，否则会使体内邪气难以出去，可能会加重感冒症状。