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胎儿出生后皮肤变黑主要与遗传和后期防晒有关,与孕期饮食无关。另外,黑豆虽然是黑的,但是并没有让人黑的物质。所以孕妇吃黑豆不会导致胎儿变黑,反而有利于母婴健康。
### 孕妇吃黑豆的好处
补充蛋白质
孕妇需要大量的蛋白质来供给胎儿发育,促进产奶,而黑豆有三分之一以上是由蛋白质构成的,所以孕期吃黑豆可以补充蛋白质。
愉快的心情
怀孕容易抑郁。适当补充镁离子可以使人保持愉快的状态,而黑豆中含有丰富的镁离子,有助于孕妇食用后保持愉快的心情。
补肾养血
黑豆中所含的铁离子能促进血液生成,大豆异黄酮还能降低血脂和胆固醇,有养血的作用。黑豆入肾经,有健脾补肾的功效,所以孕妇吃黑豆可以滋补肝血。
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黑豆中的花青素可以降低体内自由基的含量,防止孕妇因自由基而衰老,也可以减少因自由基而导致的胎儿畸形。同时,大豆异黄酮能增加皮肤细胞中的胶原蛋白,具有美容养颜的功效。
预防便秘
黑豆含有丰富的大豆磷脂,可以润滑肠道。同时,大豆粗纤维可以促进肠道蠕动,因此适当食用黑豆可以预防便秘。
排水以减少肿胀
黑豆含有丰富的钾离子,具有利尿消肿的作用,可缓解孕妇孕期下肢水肿和身体不适。
### 孕妇吃黑豆注意事项
1。黑豆虽好,但孕妇不宜多吃,每日食用量不宜超过30克,以免因食用过量而出现消化不良等问题。
2。孕妇吃黑豆时,不宜与纤维素含量高的食物同吃。否则纤维素摄入过多会导致腹胀,粪便堆积在肠道就会出现便秘。
3。黑豆是一种很难消化的食物。消化功能较弱的孕妇不宜食用,以免引起消化不良和便秘。
4。孕妈妈一定要煮黑豆,因为生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,会影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或肠梗阻。
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