怀孕血糖高可以吃虾吗?

孕妇血糖高能吃虾吗 孕妇血糖高能吃虾吗

血糖高的孕妇可以吃虾。虾是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物，不易引起血糖波动，血糖高的孕妈妈可以放心食用。

鲜虾还富含钙。孕期多吃虾也能促进胎儿的骨骼发育。此外，虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，对心血管系统有保护作用。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

### 孕妇吃虾注意事项

1。孕妇不宜吃含鞣酸水果的虾。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果都含有鞣酸。如果将这些水果与富含蛋白质和钙的虾一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且水果中的鞣酸会与钙离子结合形成不溶性结合物，刺激肠胃，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。

2。虾是一种高蛋白食物，有些过敏体质的准妈妈会对小龙虾产生过敏症状，比如身上出现红点、疙瘩等。最好不要吃小龙虾。

### 适合孕妇的虾的做法

清蒸大虾

准备材料:大虾500g，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，胡椒粉。

练习:

1。大虾洗净，剁去脚和须，去沙袋、沙线和虾脑，切成四段。

2。洋葱切片，姜切一半，姜切一半。将大虾放入盘中，加入料酒、味精、葱条、姜片、胡椒粉和汤，放入笼中蒸10分钟左右，取出。

3。挑选洋葱、姜和胡椒，放在盘子里，用醋、酱油、姜末和芝麻油混合制成蘸汁。

西兰花炸虾

准备材料:西兰花1朵，鲜虾100g，蒜瓣3瓣。

练习:

1。鲜虾去壳去肠后，略切，倒入料酒、盐、生粉、葱姜末，拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待机

2。把西兰花切好，用盐水泡一会儿，再把西兰花放在开水里泡一会儿，烧的时候加两滴橄榄油，捞出来，迅速用冷水沥干。

3。盐水虾洗净沥干备用。从煎锅中取出，倒入少许油，待油热香时倒入蒜末，再倒入虾仁。虾变红后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少许盐，翻炒几次后出锅。