成分:
水发木耳、牡蛎各100克、水发银耳50克、料酒10克、葱姜汁20克、精盐3克、醋1克、胡椒粉0.5克、高汤500克
练习:
1。将木耳和银耳撕成小块。
2。将牡蛎放入沸水中焯一下,然后捞出来。
3。锅内放入高汤,烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁,煮15分钟左右。
4。加入焯水的生蚝,加入精盐和醋,煮熟,加入胡椒粉,拌匀,装碗食用。
功效:
双耳牡蛎汤味道鲜美,富含钙、铁、锌,可以满足妈妈孕前、孕中、孕后的营养需求。
### 砂锅老豆腐
成分:
豆腐1块、五花肉30g、虾仁30g、韭菜5根、盐少许、葱2g、猪油(精制)1汤匙、鸡汁适量、白糖1茶匙。
练习:
1。五花肉切片。
2。用手将老豆腐打碎。鸡腿加水,煮半小时左右。扔掉鸡腿。
3。锅里放猪油,下猪肉片和葱爆炒,倒入煮好的高汤和老豆腐。
4。转移到一个砂锅里,加入少许盐和糖。
5。用大火烧开,然后转小火煮大约1小时。加入处理过的虾,煮几分钟。然后加入洗净切好的韭菜,煮一会儿。
功效:
砂锅老豆腐含有豆制品,是产妇不可缺少的食物,符合孕夫妻、孕妇、产妇对豆类的摄入,也有促进泌乳的作用。
### 糖醋小排
成分:
猪排1000克,盐1.5茶匙,醋4汤匙,大葱2段,姜2片,八角2个,白糖6汤匙,水100克。
练习:
1。向锅中倒入足够的水,加入排骨,煮沸,再焯3分钟。
2。取出排骨,冲洗干净。倒掉烫过的水。
3。开始另一个锅,倒入足够的水,煮沸。将姜片、洋葱和八角放入调料包中。
4。锅中水烧开后,倒入排骨,再次烧开,放入调料包和盐,大火煮五分钟,小火炖40分钟至八成熟。捞出排骨倒入炒锅,倒入糖醋料(排骨汤就是炖排骨的清汤),中小火炖至汤汁变浓。
5。关火,摆盘,撒一点熟白芝麻。
功效:
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血的功效,为孕夫妻、孕妇、产妇打下良好的营养基础。
### 核桃玉米奶
成分:
2玉米、核桃、牛奶、水。
练习:
1。将玉米打碎成玉米粒。
2。将核桃去皮,取出核桃仁。
3。玉米粒加一杯核桃,放入豆浆机。加水至水位,按玉米汁键,制作玉米汁。
4。过滤玉米汁,将牛奶注入玉米汁中。
5。加入核桃,碾碎。
功效:
核桃有助于健脑,提高记忆力。同时可以提供丰富的营养,帮助怀孕男女受孕。核桃也是孕妇和产妇很好的能量供给。
### 翡翠菠菜饼
成分:
菠菜100g,鸡蛋1个,面粉200g,花生油,盐,葱油3ml。
练习:
1。菠菜去根,洗净,用开水焯一下。如果稍软,取出冷却。把它切成小块。
2。将切好的菠菜放入料理机中,加入少许水,榨成菠菜汁。
3。打好鸡蛋,倒入菠菜汁。加入适量的盐,一点一点加入适量的面粉,搅拌成浓稠的面糊,加入葱油,搅拌均匀。
4。在平底不粘锅中加入少许花生油,用勺子将面糊舀入锅中,轻轻摇动平底锅,将面糊摊成圆饼状,小火慢煎。翻一面煎两面。
5。功效:
菠菜富含叶酸、维生素C、胡萝卜素、铁、钙等矿物质。更重要的是,它富含叶酸。是孕妇和孕妇补充叶酸的最佳食物。
### 怀孕一周饮食原则
怀孕一周的准妈妈应以米饭为主,蔬菜海鲜为辅。因为这个时期的营养关系到胎儿大脑的发育。食物清单要尽量包括主食、有色蔬菜水果、鱼、肉、禽、蛋、奶、豆制品,保证营养。同时要补充叶酸。
1。主食:米、面或其他杂粮。
2。坚果类食物:核桃和杏仁。
3。新鲜水果、新鲜蔬菜汁、新鲜蔬菜汁:时令新鲜水果可以解除体内堆积的毒素和废物,将细胞内堆积的毒素溶解并排出排泄系统。
4。含叶酸的食物:莴苣、菠菜、橙子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
### 怀孕一周忌吃食物
怀孕一周的孕妈妈一定不能吃这三种食物:一、味精。味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。第二,补品容易加重早孕反应、水肿和高血压。第三,含添加剂的食物,罐头,油条是绝对禁止的。
1。补充:人参、桂圆、海参。
2。添加剂食品:罐头、油条。
3。忌辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品有刺激性,正常人吃多了会便秘。如果计划怀孕的准妈妈大量食用这些食物,也会出现消化功能障碍。所以建议大家尽量避免这类食物。
4。忌饮酒:酒精是导致胎儿畸形、智力低下的重要因素。
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