是的。
豆腐含钙量高。100克豆腐含钙164毫克,比牛奶还高。一般一天两小块豆腐就能满足一个人一天的钙需求。所以孕妇如果想通过食物补钙,豆腐是首选。此外,孕妇吃豆腐还可以补充人体必需的多种微量元素,如铁、磷、镁,以及丰富的优质蛋白质,这些都有助于胎儿发育。
### 孕妇怎么吃豆腐补钙效果好
豆腐白菜汤
材料:大白菜、豆腐、虾、盐、香油。
练习:
1。将大白菜烂叶摘下,洗净切块,豆腐洗净切块,虾仁放入冷水中去尘;
2。锅中倒入适量的水,烧开。然后把豆腐放进去煮1分钟左右。然后把白菜放进去,烧到变色。出锅的时候撒点虾仁,盐,几滴香油进去搅拌一下出锅。
冬瓜豆腐
食材:冬瓜250g、老豆腐250g、葱花、生抽、盐。
练习:
1。冬瓜去皮,切块。将豆腐用淡盐水浸泡10分钟,然后捞出切块;
2。烧热油锅,爆香葱花,翻炒冬瓜,然后加入一勺酱油继续翻炒,使冬瓜表面均匀沾上酱油,增色增香;
3。将豆腐块翻炒至表面有污渍。然后加入一勺水,加盐,小火炖5-10分钟。记得中间偶尔轻轻翻动一下,以免粘锅。炖好后就可以装盘了。记得在表面撒上小葱或香菜叶,味道会更好。
### 孕妇吃豆腐补钙注意事项
1。最好和其他食物一起吃
豆腐的膳食纤维含量较低,单吃容易便秘,所以最好和蔬菜、木耳等富含膳食纤维的食物一起煮。但需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中草酸含量较高。用豆腐做菜时,一定要记得先焯一下,以免影响豆腐中钙的吸收。
2、不能和这些食物一起吃
豆腐不要和蜂蜜一起吃,以免拉肚子。豆腐不要和鸡蛋一起吃,因为会影响蛋白质的吸收。
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