怀孕春天吃什么菜

孕妇春天吃什么菜好 菠菜

叶酸最大的作用是保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑儿等神经系统异常。菠菜富含叶酸，每100克菠菜中叶酸含量为350微克，居蔬菜之首。同时，菠菜中大量的B族维生素还可以预防盆腔炎、抑郁、失眠等常见的妊娠并发症。

### 黄豆芽

春季是维生素B2缺乏的多发季节，黄豆芽是富含维生素B2的食物，能有效防治维生素B2缺乏症。煮黄豆芽时不要加碱，但要加少量醋以保持维生素B2不变。满足孕妇的需求。

### 莴笋

是春季的主要蔬菜之一，含有多种营养物质，尤其是钙、磷、铁等矿物质，能促进骨骼，强健牙齿。中医认为，莴笋 具有清热、利尿、活血、通乳的作用，特别适合产后少尿、无奶者食用。

### 莲藕

莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。营养丰富，清淡爽口。是祛瘀生新的好植物药。能健脾和胃，润燥养阴，化瘀清热，催乳。产妇多吃莲藕，可以尽快清理积在腹部的瘀血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于喂养新生儿。

### 海带

海带含碘和铁多。碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。孕妇多吃这种蔬菜，可以增加乳汁的含量。新生儿吃这种奶，有利于身体的生长发育，可以预防由此引起的 神经衰弱。铁是制造红细胞的主要原料，可以预防贫血。

### 韭菜

春韭叶似翡翠，根似白玉，酥嫩可口，清香扑鼻。是蔬菜中的极品，深受人们的喜爱。韭菜的吃法很多，可以作为主料炒，也可以水煮，凉拌。作为食材，可以和鸡蛋、肉丝一起炒，香味宜人。

韭菜含有植物芳香挥发油、硫化物、纤维素等对人体健康非常有益的成分。可以促进食欲。对于老人、小孩、孕妇来说，多吃韭菜对身体非常有益。

### 健康小提示

蛋白质和钙要适当补充。鱼、鸡、牛奶和豆制品含有良好的蛋白质和钙。如果孕妇在日常生活中已经通过饮食补充了这些营养物质，就没有必要再补充钙片之类的补品了。如果孕妇盲目补钙，可能会引起胎儿高钙血症。另外，春季气候多变，食物容易发霉。孕妇应远离发霉的食物，防止食物中毒或腹痛腹泻等症状引起胎动。