春天适合孕妇吃的菜

孕妇春天吃什么蔬菜好 萝卜

萝卜是一种很常见的根菜，但是营养和药用价值都很高。它富含木质素，能大大增强体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，钙、磷、铁、糖化酶、维生素A、b1、b2、叶酸等。萝卜里都是对怀孕有益的营养物质。 绿萝的维生素C含量是苹果的6倍。胡萝卜含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症和胆结石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同吃。当两者的营养物质相遇时，可以加强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用。

### 莲藕

莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富。 清淡爽口。是祛瘀生新的好植物药。能健脾和胃，润燥养阴，活血化瘀，清热通乳。产妇多吃莲藕，可以尽快清理积在腹部的瘀血，增加 食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，帮助喂养新生儿。

### 莴笋

是春季的主要蔬菜之一，含有多种营养物质，尤其是钙、磷、铁等矿物质，能促进骨骼，强健牙齿。中医认为，莴笋 具有清热、利尿、活血、通乳的作用，特别适合产后少尿、无奶者食用。

### 菜花

富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B和C、钙、磷、铁等营养物质。孕妇在分娩前经常吃菜花，可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。花菜除了营养价值高，经常食用还有防病治病的更大优势。能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒，预防坏血病等疾病。将菜花叶汁煮沸，加入蜂蜜制成糖浆，有止血、止咳、消炎、化痰、润喉、开嗓的作用。也是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇经常吃菜花是有益的。

### 黄豆芽

黄豆芽含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等。 蛋白质是生长组织和细胞的主要原料，可以修复分娩时受损的组织。维生素C可以增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素可以缓解产妇的便秘。

### 海带

海带含碘和铁多。碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料。孕妇多吃这种蔬菜，可以增加乳汁的含量。新生儿吃这种奶，有利于身体的生长发育，可以预防由此引起的 神经衰弱。铁是制造红细胞的主要原料，可以预防贫血。

### 茭白

又名荸荠笋，是人们喜食的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、C、钙、磷、铁、锌、粗纤维素等营养成分。具有清热利湿、活血通乳的功效。用白水烧水。

### 黄花菜

它含有蛋白质、矿物质、磷、铁、维生素A、维生素C和滞留化合物。营养丰富，味道鲜美，特别适合做汤。具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的功效。产褥期容易出现腹痛、排尿困难、面色苍白、睡眠不安。多吃黄花菜。

### 健康小提示

中医认为春天是阳气诞生的季节，所以人们应该适应天气的变化，通过饮食来保持健康。一般来说，孕妇春季饮食的原则是:主食中选择高热量食物；保证充足的优质蛋白质；保证充足的维生素；