孕期莲子怎么吃更好

孕妇吃莲子怎么做好吃 蛋黄莲子羹

食材:鸡蛋、莲子、冰糖。

练习:

1。莲子洗净，放入水中煮沸。大火开后，转小火，煮20分钟左右。加一点冰糖继续煮。

2。将鸡蛋剥壳放入碗中，挖出蛋黄，放入莲子汤中，煮沸后即可食用。

功效:养心除烦，安神固胎。

### 莲子红枣糯米粥

食材:糯米100g，莲子10g，去核红枣5颗，冰糖适量。

练习:

1。糯米洗净，用清水浸泡1小时。莲子洗净，去莲心；用温水清洗红枣。

2。将所有材料放入锅中，加入适量水烧开，然后小火炖1小时左右。糯米发粘时，加入冰糖搅拌融化。

功效:糯米有健脾益气、调和气血的功效，莲子养心安神，红枣养血益气，一起煮粥适合准妈妈滋补元气。

### 莲子炖乌鸡

食材:莲子15g，白果10g，乌鸡1只。

练习:

1。乌骨鸡去毛、去内脏，洗净；

2。将银杏、莲子磨成粗粉，放入鸡腹中。加入姜、胡椒、洋葱和盐。加适量水，炖至熟，每日一服。

功效:补益肝脾，止带糜烂。

### 节瓜莲子老鸭汤

食材:西葫芦200克，老鸭300克，莲子20克，山药50克，陈皮适量。

练习:

1。老鸭洗净，去内脏，切块，焯一下；将冬瓜和山药去皮切块；

2。将鸭子、西葫芦、山药、莲子、生姜一起放入锅中，大火烧开，再放入陈皮，中火炖3小时。出锅前加盐调味。

功效:健脾止泻，滋阴养胃，补虚。

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