孕妇吃海苔有什么好处和坏处

孕妇吃海苔的营养价值 孕妇吃海苔的营养价值

海藻营养丰富。它浓缩了紫菜中的各种B族维生素，尤其是核黄素和烟酸，还有大量的维生素A和维生素E以及少量的维生素c。

此外，海藻中含有约15%的矿物质，包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。，是维持正常生理功能所必需的，尤其是硒和碘。

### EPA和DHA

海藻中还含有丰富的EPA和DHA，并含有大量能降低有害胆固醇的牛磺酸。牛磺酸可以保护肝脏，使人精力充沛。一条紫菜的牛磺酸含量为30-35毫克，相当于三四个牡蛎。

### 维生素B12

海苔含有12种维生素，尤其是维生素B12，营养丰富。这种营养元素可以帮助激活脑神经，防止衰老和记忆力下降，改善抑郁症。

### 甘露醇

海藻中含有一定量的甘露醇，因此是一种强利尿剂，可以作为治疗水肿的辅助食品。

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