不会生气。
海藻味甘咸,性寒,能清热化痰,利尿。夏天吃还能解暑,所以孕妇吃海苔不会上火。但海苔含盐量高,孕妇要控制食用量,一次不宜超过1-2个。
### 孕妇适量吃海苔的好处
1。提高怀孕期间的免疫力
海藻中所含的海藻多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫,促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力。
2。消除孕期水肿
准妈妈在孕期会出现手脚浮肿的情况,而海藻中含有甘露醇,甘露醇是单糖,在体内不代谢。肾小球滤过后,在肾小管内很少被重吸收,起到渗透性利尿的作用,从而达到消除水肿的目的。
3。预防甲状腺肿
海藻中含有大量的碘,可以预防碘缺乏引起的甲状腺肿。
4、促进消化
海藻中纤维含量高。吃海藻可以促进准妈妈肠胃的消化吸收,对孕期便秘有一定的预防作用。
### 孕妇怎么吃海苔好
什锦豆腐海苔卷
准备材料:紫菜3片、南豆腐100g、胡萝卜10g、豌豆10g(水煮)、火腿5g、鸡蛋1个、猪肉20g、盐少许、料酒适量、淀粉少许、植物油少许。
练习:
1。将嫩豆腐压成糊状,放入碗中,将瘦肉剁碎,用料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。
2。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将胡萝卜去皮洗净,切碎,放入油锅中翻炒片刻,盛出备用。
3。胡萝卜去皮,洗净,切块,放入煎锅中煸炒,盛出待用。
4。将腌制好的猪肉、蛋液、胡萝卜粉、豌豆、火腿、豆腐糊混合搅拌均匀。
5。取一片海藻,平放。在海苔上铺一层豆腐糊,卷成一卷。
6。将准备好的海苔卷依次放入蒸笼,大火蒸熟。
海苔脆皮猪肉干饼干
食材:低筋面粉150g,发酵粉1/4茶匙或2-3g,奶油75g,糖10g,盐3-4g,鸡蛋一个,糖10g,肉松20g,海苔适量。
练习:
1。奶油软化后,加入糖和盐,搅拌至奶油稍有发状(即变白变大)。
2。分两三次加入蛋液,搅拌均匀。
3。将过筛后的面粉和泡打粉加入到2中,用抹刀轻轻按压,搅拌至均匀,然后加入肉松和海苔。可以用手将面团搅拌均匀,直至面团光滑。
4。将面团放入保鲜袋中,轻轻压平,放入冰箱冷藏30分钟。
5。取出面团,擀成20厘米宽、15厘米宽的大小,将5厘米分成等份,然后将分割好的长方形以对角线为基准分成两个三角形。
6。烤箱170~180度预热10分钟,180度烤15分钟。
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