水母是不是就是海蜇

海蜇是水母吗 海蜇是水母吗

水母是水母的一种。

海蜇是一种巨型食用海蜇，归入水母纲海蜇属，属于腔肠动物门。常见的海蜇有四种，分别是黄水母、条水母、海蜇和疣水母，其中海蜇和黄水母是重要的食用海蜇。

### 海蜇

海蜇又名石镜、蜡、瓶、普鱼、水母、海(哲斋扎)，主要分布在我国东北沿海。伞径一般为30-50厘米，外伞面光滑，成虫一般为乳白色。然而，由于其各种色素细胞，伞可能会出现红褐色，蓝绿色，黄色或棕色。

### 黄斑海蜇

斑蝥水母和海蜇基本相似，但两者最大的区别是斑蝥水母的外伞面上有许多短而尖锐的疣状突起和黄褐色斑点。

### 人造海蜇

除了以上两种水母，市面上还有人造水母。它由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾制成。简单来说，人造水母是一种化学混合物。虽然对人体无害，口感接近真海蜇的脆度，但没有营养价值，不建议在餐厅使用。

### 真假海蜇的区分方法

1。真正的海蜇丝是淡黄色，乳白色，有很浓的海腥味。撕的时候容易碎，容易撕；

2。人造水母丝是透明的白色，无味，甚至有化学物质的味道。撕起来不容易破，有橡胶质感。