纯牛奶含钙量丰富,每100ml牛奶含钙量为120mg,人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。所以孕期喝一些纯牛奶,对胎儿的骨骼发育是非常有利的。
健康提示:纯牛奶最好不要加热。牛奶加热时间越长,温度越高,营养成分流失越严重。主要是维生素,其中维生素C流失最多,其次是乳糖。
### 全脂牛奶
全脂牛奶营养丰富,富含人体生长发育所需的钙和所有氨基酸,消化率高达98%。另外,吃起来又便宜又方便。是最“近乎完美的食物”,是其他食物无法比拟的。它被称为“白血”,是最理想的天然食品。
健康提示:如果你是妊娠高血压的孕妇,最好不要喝全脂牛奶。
### 鲜牛奶
鲜奶是继人类母乳之后,营养成分最全、营养价值最高的液体食品。鲜奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等大量维生素、微量维生素、酶和抗体,容易被人体消化吸收。
健康小贴士:孕妇一定要将鲜奶煮沸后再饮用。虽然新鲜,但鲜奶中也含有许多寄生细菌。
### 酸牛奶
酸奶是以牛奶为主要原料的饮料,所以它的主要成分和牛奶基本相同。而且酸奶中含有金元素乳酸菌,不仅能清除肠道内的腐败菌,还能产生VB,保护肠道,调节胃酸环境。在补充钙和蛋白质的同时,促进身体消化,帮助准妈妈排便。
健康小贴士:怀孕八个月后,如果想补钙,建议以牛奶为主,酸奶为辅,因为酸奶的钙元素在制作过程中已经流失,其中的乳酸也会让准妈妈的肝脏不舒服,需要适量饮用。
### 孕妇喝牛奶注意事项
1。你不应该在喝完牛奶后马上吃橘子,至少在一个小时内。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸就会凝结,影响牛奶的消化吸收。除了橘子,喝完牛奶后一小时内不要马上吃任何酸性食物。
2。喝牛奶的时候千万不要额外加糖,尤其是牛奶加热的时候。如果加糖,牛奶中的赖氨酸会与果糖发生反应,产生有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。
3。孕妇不要空喝肚子里的牛奶。建议准妈妈早上喝牛奶前吃点面包或鸡蛋。晚上睡前一小时喝牛奶,可以帮助睡眠,尽可能保持牛奶的营养锁定,不至于流失。
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