请问孕妇可以吃紫菜吗

孕妇可不可以吃紫菜 孕妇可不可以吃紫菜

孕妇可以吃紫菜，紫菜富含碘，可以预防碘缺乏引起的甲状腺肿。紫菜中含有大量的食物纤维，能促进肠道蠕动，保持大便通畅，防止孕期便秘。

紫菜中含有的紫菜多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫，促进淋巴细胞转化，提高孕期免疫力。

紫菜还含有丰富的蛋白质，还含有多种氨基酸，对胎儿大脑发育也非常有益。

### 孕妇吃紫菜注意事项

1。孕期吃紫菜要注意适量，不宜多吃。消化功能差、脾虚的人吃得少，会引起腹泻；便溏腹痛禁食；小叶增生和各种肿瘤患者食用；脾胃虚寒的人不宜食用。

2。如果冷水浸泡过的紫菜呈蓝紫色，说明菜在晒干包装前已经被毒物污染。这种紫菜对人体有害，不能吃。

3。紫菜不能和柿子一起吃，因为紫菜也是富含钙离子的食物。和鞣酸过多的柿子一起吃，会产生不溶性的共轭物，影响钙的吸收，所以不能一起吃。

### 适合孕妇的紫菜的做法

紫菜番茄蛋花汤

准备材料:西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

练习:

1。西红柿洗净，去皮，切成小块。将紫菜撕成小块。打破鸡蛋。

2。炒锅热油，爆香葱花，放入番茄块，翻炒，放入酱油，盐，翻炒，倒入三碗水(几个人倒几碗水)。

3。大火烧开后，再煮一两分钟。根据口味加入紫菜，保持大火，倒入蛋液。

4。蛋液倒入后，一沸腾就关火。加入少许味精，香油，香菜碎，搅拌均匀。

紫菜肉末粥

准备材料:白米饭1杯，肉末150g，海苔75g，水8杯水加少许葱花调料，料酒1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉少许。

练习:

1。将白米洗净，用8杯水浸泡20分钟，移至火上，煮沸，文火熬粥。

2。肉末用2汤匙油翻炒，倒入料酒去腥，放入粥中，加入其他调料煮沸。

3。紫菜撕片，放入粥中煮开，撒上葱花即可食用。