怀孕可以吃榨菜吗 孕妇吃榨菜好吗

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同时一定要选择正规厂家生产的榨菜。优质榨菜外观为青色或淡黄色，表面有辣椒粉，呈红色，有光泽，嫩爽，鲜香，无异味。

除了榨菜，盐含量过高的腌制食物也不宜过多食用。普通人的日常饮食中含有大约500毫克的钠。营养学会建议孕妇每天摄入2500毫克左右的钠，即建议盐的日摄入量应低于6克，如果出汗多，应适当增加。在这个阶段，孕妇的饮食要清淡，易于消化吸收。他们应该少吃油腻的食物，吃饭时少喝饮料和汤，避免各种有害的刺激，不吸烟，不喝含酒精和咖啡因的饮料。

### 榨菜的家常做法推荐

榨菜肉丝汤

准备材料:榨菜50g、里脊肉100g、胡萝卜半根、鸡蛋1个、姜1小块、香葱2根、青菜2棵、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、鸡精半茶匙、淀粉1汤匙、香油1茶匙。

练习:

1。猪里脊肉切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜捣碎，鸡蛋打散备用。

2。锅里放半汤匙食用油，爆香葱姜末，炒肉丝至肉丝变白。

3。倒入胡萝卜和榨菜搅拌均匀，加入四碗水，加盐和黑胡椒，烧开，小火炖20分钟，撇去浮沫。

4。在一汤匙水中加入一汤匙淀粉，勾芡。煮沸后倒入蛋液。用筷子搅拌成悬浮蛋花。

5。关火，放入青菜丝，搅拌鸡精。吃的时候可以放点香油。

泡菜肉末豆腐

准备材料:内酯豆腐半盒，榨菜50g，肉末50g，蒜适量。

练习:

1。将猪肉剁成糊状备用，取半盒内酯豆腐，然后切成两半，放在盘子里。

2。榨菜切块，撒在豆腐上。可以多放点，味道更好。如果怕盐，可以多洗几片榨菜，把水挤出来。

3。锅里放少量油，炒蒜末，放入肉末，迅速打散，倒入酱油翻炒几分钟。

4。把炒好的肉末和汤倒在豆腐上。入锅蒸熟，煮8-10分钟，取出撒上小葱。