孕妇可以吃山药吗中期

孕妇可以吃山药吗 孕妇可以吃山药

专家表示，“山药孕妇可以吃。能益气健脾。蛋白质含量极高。没问题，可以放心多吃。但是，山药本身没有味道。许多人喜欢和糖一起吃。孕妇最好不加糖吃。多吃山药，补气健脾，胃口好，吸收营养，将来生出来的孩子身体好。”

山药对孕妇的好处:

1。山药是一种中草药和食用食品。具有健脾益气、强肾消疲的作用。女性朋友怀孕期间会尿频。吃点山药可以缓解这种现象。

2。山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效预防心血管疾病，具有益心安神的功效。对孕期睡眠质量不好的准妈妈非常有益。

3。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。如果孕期胃口不好，不妨多吃点山药。

4。山药含有粘液蛋白，可以降血糖。孕妇经常吃山药有助于预防孕期高血糖。

5。山药还含有大量的淀粉、维生素、蛋白质和氨基酸。山药虽然能引起饱腹感，但不会缺乏营养元素。同时，吃山药还可以帮助肠胃消化吸收，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。

### 孕妇吃山药注意事项

1。山药切片后要立即用盐水浸泡，防止氧化变黑，导致营养流失。

2。山药去皮容易引起皮肤过敏，所以山药去皮最好的方法是在山药去皮后立即洗手几次。

3。山药要去皮吃，以免出现麻刺等异常味道。

4。大便干结者和实邪者忌食山药。

5。山药和甘遂不宜同食；不宜与碱性药物同服。

6。不能生吃，因为生山药里有一定的毒素。

### 推荐食谱：山药玉米排骨汤

准备食材:排骨2根，甜玉米1个，山药半个，葱，姜，黄酒，盐。

1。将排骨切成小块。

2。锅里放冷水，放入排骨，烧开后用冷水洗排骨。

3。砂锅放温水，将排骨放入砂锅，中火煮沸。

4。玉米切段，山药切滚刀块，葱切丝，姜切片。

5。中火煮排骨红40分钟，然后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺米酒。

6。关小火，继续煮40分钟。根据个人口味加盐，关火。

营养小贴士:

为了孕妈咪的健康，做这个汤的时候，不要加花椒、大粒等重口味调料，加两片姜和几片葱花丝就可以了。