孕妇可以吃莲藕。莲藕是凉性食物,能凉血止血。这个孕期可以吃,不会影响。莲藕富含矿物质、维生素等。,能促进消化、止泻、开胃、清热、滋补身体、防止内出血。是妇女、儿童、少年、体弱多病者的良好流质食品和滋补珍品。
莲藕还有润肠通便、健脾开胃的功效。莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维,可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。孕妇吃莲藕可以有效预防孕期便秘。
莲藕汤对于孕妇来说,是非常好的营养滋补汤。特别是一些有莲藕的饭菜,如莲子、红豆、莲藕粥,可以给婴儿和孕妇补铁。 有莲藕排骨汤。莲藕排骨汤含有丰富的维生素B1和少量的钙、铁、磷、钠,可以满足妈妈和宝宝的能量代谢需求。还对孕妇有安神、清血化瘀、清热解毒的功效,对妊娠晚期胎火高引起的胎儿中毒性痤疮有很好的缓解和消炎作用。还有很多以莲藕为主料的饭菜,孕妇可以放心食用。
推荐食谱:花生莲藕排骨汤
材料:猪排500g、莲藕1根、花生100g、盐、姜、水
练习:
1。排骨焯一下,莲藕洗净,去皮切大块,姜切片,花生洗净。
2。将所有食材放入汤锅中,大火开后关小火2小时,调盐即可食用。
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健康小贴士:
孕妇选择吃莲藕的时候,切记,一定要选择好的莲藕。市面上的白莲藕不好,因为是用化学漂白液漂白的产品。不建议选择;如果觉得嘴里不舒服,也可以选择吃一些生莲藕,可以生津。当然,煮莲藕更好,这样可以消毒。
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