适合孕妇的粥及其做法:
1、山药芡实粥2、红枣竹筒灯粥3、莲子百合红豆粥
4、扇贝蛤蜊粥5、草莓绿豆粥6、牛奶燕麦粥
7、枸杞叶芹菜粥8、苹果粥9、八宝酿梨
山药ferox粥
原料:山药。芡实。、各50克、粳米100克、猪油、精盐。
做法:将粳米洗净,用少许盐腌制,放入开水中焯一下。将山药、芡实用水浸泡,去杂洗净。将粳米、山药、芡实放入锅中煮熟。粥好了,加入猪油和精盐调味。
功效:连续服用山药,可治脾胃虚弱,体虚乏力,食欲不振,消渴,尿频,遗精,遗尿等症。健康的人可以精力更充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。胡爱山芡实粥能补脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症状有显著效果。
红枣竹筒粥
原料:枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克
做法:将酸枣仁、玉竹、灯心草用干净纱布包好,放入锅中,与糯米同煮,制成粥。取出纱布袋,吃粥。
功效:枣仁有养心安神的功效,玉竹养阴生津,清心泻火,糯米养阴益气。四种东西放在一起煮粥,有滋阴清火,宁心安神的作用。如果觉得味道有点淡,可以加点冰糖,非常适合孕妇。
莲子百合红豆粥
食材:小米20g,红豆30g,百合10g,莲子20g,冰糖适量,水适量。
做法:红豆用清水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用清水洗净,浸泡半小时。将大米洗净,浸泡备用。砂锅加适量水,中火煮沸,锅中加入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。加入大米,再煮10分钟,锅里放冰糖,用勺子搅拌粥,使之变稠。
功效:莲子百合红豆粥营养丰富,能增强人体免疫功能,补血。红豆粥可以利尿,有助于消除孕晚期下肢水肿。
扇贝蛤蜊粥
食材:扇贝25g,活蛤(青蛤或蛤都可以)300g,大米200g,盐少许,鸡精,姜丝,料酒。
做法:将扇贝用温水浸泡,洗净,切丝;活蛤蜊洗净,放入有料酒和盐的开水中,烫至开口。剥去蛤蜊皮备用。将洗净的大米煮成粥。粥煮好后,加入贝思干、蛤肉、姜丝。鸡精和盐煮10分钟。
功效:干贝富含蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等营养成分,蛋白质高达61.8%。葛洲鼓富含多种微量元素,是一种高蛋白、高铁、高钙、低脂肪的食物,对准妈妈有很多好处。
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