怀孕初期应该吃哪些有营养的东西

怀孕初期吃什么好 怀孕初期吃什么好—水果篇

1、苹果

苹果中所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑补血的作用。它们是温和的水果，非常适合孕妇。苹果还含有丰富的脂类、多种维生素等营养物质，尤其是高含量的细纤维，有利于胎儿大脑皮层边缘海马的发育和胎儿后天的记忆。此外，怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患哮喘的几率更小。孕妇每天吃1-2个苹果就能满足锌的需求。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种特殊的水果，是育龄妇女很好的营养食品。怀孕前或怀孕期间，尤其是怀孕前三个月，有条件的女性可以常吃猕猴桃。但是并不适合所有人。猕猴桃性寒，脾胃虚寒者慎食，腹泻、尿频者不宜食用，先兆流产者也应忌食。

3、樱桃

在所有水果中，樱桃含铁量特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍。此外，它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果和橘子多4~5倍)、维生素B1、B2和C、柠檬酸、钙和磷等。如果多吃，可以补血，帮助肠胃功能。如果孕妇胃口不好，应该积极吃樱桃，这对胎儿很有帮助。很多孕妇经常吃樱桃，生出来的宝宝脸色红润健康。

4、草莓

草莓含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、镁等物质，可以预防感冒。其中所含的果胶和有机酸能分解食物中的脂肪，促进食欲，加强胃肠蠕动，可促进宝宝的生长发育；还有国外的研究报告称，草莓可以清除体内的重金属。更成问题的是，草莓清洗麻烦，怕农药残留。

5、柚子

柚子含有天然叶酸。叶酸不仅对孕早期非常重要，对整个孕期也是必不可少的。随着孕期胎儿组织的快速生长，孕妇需要大量的叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会增加妊娠高血压和胎盘早剥的发生率，还会导致巨幼细胞贫血、胎儿宫内发育迟缓、早产和新生儿低出生体重。所以柚子也是孕妇的首选。

### 怀孕初期吃什么好—蔬菜篇

1。莴苣

生菜富含叶酸。孕妇在怀孕初期往往缺乏叶酸。如果不及时补充，会影响胎儿的大脑发育。严重时会因神经管无法闭合而造成胎儿无脑儿和脊柱裂等先天畸形。生菜中的天然叶酸是叶酸的最佳来源。

2、生菜

生菜营养价值很高，含有丰富的维生素，其中维生素A和维生素B的含量是番茄的4倍以上。还有大量的钙、磷、铁等矿物质。

3、萝卜

萝卜中的维生素C比苹果高6倍，胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症和胆结石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同吃。当两者的营养物质相遇时，可以加强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用。孕妇经常吃萝卜，可以起到防病健身的良好效果。

4、菜花

孕妇常吃菜花，可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。花菜除了营养价值高，经常食用还有防病治病的更大优势。能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒，预防坏血病等疾病。将菜花叶汁煮沸，加入蜂蜜制成糖浆，有止血、止咳、消炎、化痰、润喉、开嗓的作用。也是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇经常吃菜花是有益的。

5、茄子

茄子中含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止毛细血管破裂出血。此外，茄子含有丰富的维生素E，能增加男性精子活力和数量，增加女性雌激素，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，孕期注意均衡营养，均衡摄入蔬菜水果。

6、菠菜

菠菜不仅是含铁量最高的一种食物，而且其叶酸含量也是蔬菜中最高的。而且菠菜中大量的B族维生素对预防准妈妈失眠、抑郁、盆腔炎有非常积极的意义。

7、芦笋

芦笋是孕妇补充叶酸的最佳来源之一。同时对预防妊娠高血压、过度疲劳、刺激食欲也有非常好的保健作用。

### 怀孕初期吃什么好—食谱篇

1、丝瓜稀汤

食材:丝瓜250g，瘦猪肉200g，蜜枣，味精，盐少许。

做法:丝瓜切块，瘦肉切片，锅中放入适量清水，放入丝瓜块和瘦肉片烧开，然后小火煨至肉熟，加盐和味精调味，即可食用。

功效:具有清热利肠、消暑除烦的功效，特别适合孕妇夏季食用。

2、小米五花粥

食材:小米50g，五花肉1个。

做法:五花肉洗净，切成小块，和小米一起煮成粥。请随便吃。

功效:此粥营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，最适合孕妇食用。

3。清蒸海鲈鱼

原料:鲈鱼250g，砂仁10g，生姜10g，料酒，精盐，香油，味精。

做法:将砂仁捣碎，姜切成细粒，放入鲈鱼腹中，放入碗中，加入料酒、精盐、香油、味精和水，放入蒸笼中蒸熟。把肉和汤当菜或点心吃。

功效:本方具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕吐、胎动不安等症。需要注意的是，味精很容易穿透胎盘，影响胎儿的正常发育，所以孕期饮食中尽量少放味精。

4。鲫鱼姜汤

食材:鲫鱼400g，生姜6g，砂仁猪油15，精盐，味精少许。

做法:鲫鱼去鳞、去内脏、洗净；将砂仁洗净，沥干，研成粉末，放入鱼肚中；生姜去皮，洗净，切丝备用，洗净锅，放入鱼，放入姜丝，盖上锅盖，隔水炖2小时，加入猪油、精盐、味精调味，小火炖一会儿即可食用。

功效:此汤可安胎、止呕、醒胃。对妇女孕期呕吐、胎动不安有很好的疗效。同时可以增加孕妇的食欲。

5。杞子杜尔汤

原料:鱼肚30g，枸杞10g，五花肉100g，调料适量。

做法:五花肉洗净，切片，铺上鱼肚，像枸杞子一样放在锅里。加入适量的水，煮至肚熟。喝汤吃肚子和枸杞。你可以把它和调料混合在一起。

功效:养血滋阴，安胎。适用于阴虚血虚引起的胎动不安、烦躁不安。