可以一起吃。
开心果和葡萄干是常见的营养干果。两者之间没有什么,可以一起吃。只是孕妇吃的时候要控制量,不能太多,以免引起身体不适。
### 开心果不能和什么同吃
生冷食物
开心果在坚果中脂肪含量很高。这些食物含有大量不饱和脂肪酸,呈油性。如果在吃大量开心果的同时吃冰淇淋、雪糕、冰水等生冷食物,很容易引起消化不良和腹泻。
单宁酸食物
开心果不仅脂肪酸含量高,蛋白质含量也很高,而且鞣质类食物会与蛋白质发生反应,形成难以被胃酸溶解的复杂化合物,容易引起消化不良。常见的单宁酸食物有柿子、山楂、李子、石榴。
热食
### 葡萄干不能和什么一起吃
牛奶
葡萄干含有丰富的维生素C,如果和牛奶一起食用,牛奶中的一些成分会和维生素C发生反应,对肠胃有害,容易引起呕吐、恶心等症状。所以建议吃葡萄或葡萄干半小时后再喝牛奶。
另外,葡萄干中含有的果酸,如酒石酸、苹果酸、柠檬酸等。,会与牛奶的蛋白质发生反应,使蛋白质凝固,降低其营养价值。
骆驼肉
葡萄干和骆驼肉一起吃,会引起发烧。严重时全身如焚,非常可怕。
海鲜
葡萄干含有单宁酸。如果和蛋白质结合,就会出现消化不良的症状。但海鲜中蛋白质的含量相当高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。
钾含量高的食物
葡萄干含钾量高。葡萄干与钾含量高的食物同食,容易引起高钾血症,引起胃肠痉挛、腹胀或腹泻,甚至心律失常。所以吃完这些食物,可以等两三个小时再吃葡萄干。
含钾量高的食物:海带、紫菜、香蕉、杏仁及各种豆类。
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