鱼蛋白是优质蛋白质,氨基酸含量很高,特别容易被吸收。深受孕妇喜爱。常说孕妇吃鱼,生出更聪明更可爱的宝宝。但是,孕妇不能吃各种鱼。下面是一些孕妇不能吃的鱼。
汞含量高的鱼
鲨鱼、鲭鱼王、箭鱼、方头鱼,这四种鱼的汞含量非常高,对人体的危害非常大,很可能会影响胎儿大脑的生长发育,容易导致畸形。
如果孕妇已经吃了以上四种鱼,现在也没必要恐慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一两顿是无害的。为了保护胎儿的健康,孕妇应该尽量避免吃这四种鱼。
寄生鱼
鱼类也可能存在华支睾吸虫等寄生虫。加工过程中除了要彻底洗净,还要注意彻底煮熟。
腌鱼
咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,致癌性很强。如果是孕妇食用,虽然不会对孕妇健康造成很大影响,但是会增加出生后患癌的概率。
化工厂附近水域的鱼
化工厂的工业废气、废水、废渣源源不断地排入水体,然后毒性潜入鱼体内,使鱼体内的镉、铅、汞等重金属含量增加。同时,胎儿非常敏感,容易中毒。
金枪鱼罐头
金枪鱼因为汞含量低,不在孕妇禁食范围内。然而,一些负责制定汞管理法规的人认为,女性在怀孕期间大量食用金枪鱼罐头并不好。一些地区限制孕妇每周食用金枪鱼的数量不超过198克。
有腐败迹象的鱼
鱼腐败后会分解形成大量组胺,从而诱发强烈的过敏反应,不利于孕妇健康。所以孕妇在孕期一定要避开这些鱼,不要觉得扔掉很可惜。
或者靠近水田的池塘、堰里养殖的鱼。
农民在种植时必须施用一定量的农药或杀虫剂。这些化学物质会污染田间水,慢慢潜入鱼体内,积累起来。而且有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积性非常强,耐受性也非常高,以至于孕妇食用后,毒性很容易进入胎儿体内,导致胎儿中毒。
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