孕后期吃素可以吗

孕后期吃素可以吗,第1张

怀孕期间可以吃素食吗?

孕期的饮食直接关系到胎儿的健康,已经成为准妈妈们非常重视的事情。但是准妈妈在孕期想吃点素食,又怕不能给胎儿提供全面的营养。他们应该怎么做?

只要精心安排,孕期吃素也能摄入所有必需的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。

怀孕期间,你的身体需要摄入更多的蛋白质,健康多样的素食可以轻松满足。但如果你是素食主义者,你就更要注意保证充分摄入两种在怀孕期间非常重要的营养素&mdash&mdash铁和钙。

富含铁的食物包括:

豆子

面包

青菜

强化早餐麦片

尽量吃含维生素C的食物或饮料,如富含铁的饭菜。喝一杯果汁会帮助你的身体吸收铁。但是

吃含铁丰富的食物时,避免同时喝茶,因为这样会减少铁的吸收。

如果你血液中的铁含量变低,医生会建议你服用铁补充剂。钙的最佳来源是乳制品,如牛奶、奶酪、酸奶等。试着一天吃3份。脱脂和半脱脂牛奶含有和全脂牛奶一样多的钙。此外,还可以和其他素食准妈妈交流,了解她们的饮食经验。

钙也可以从一些非乳制品来源获得,如虾皮、海鲜、芝麻、深绿色蔬菜、一些强化豆制品等。但是通常从这些食物中获得的钙不容易被吸收,所以如果你不吃乳制品,你最好服用钙补充剂。

我们传统补钙的骨头汤中钙的含量很低。这是因为炖汤的时候很难把骨头里的钙释放出来。即使炖了很久,汤里的钙还是很少。如果加入一些醋,可以增加骨骼中钙的溶解。骨头汤炖久了,汤里的脂肪含量会很多。喝多了容易导致脂肪摄入过多。所以素食准妈妈不用担心喝骨头汤补充不了钙。另外,在补钙的时候,一定要注意补充维生素D或者晒太阳,这些都可以促进钙的吸收。

说了这么多,准妈妈还是要摄取各方面的营养,这样才能给胎儿提供充足全面的营养!

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