孕妇能不能吃罐头食品

罐头食品孕妇应少吃或不吃

罐头食品是一种历史悠久的食品。在我的记忆中，年轻的时候，我用罐头食品作为给亲戚的礼物。现在罐头已经成为过去，但是还是有很多人喜欢罐头，包括很多孕妇。

其实水晶罐头虽然味道不错，但是孕妇不宜多吃。在罐头食品生产过程中，一定量的化学添加剂，如合成色素、香精、甜味剂等。，应添加以实现良好的色、香、味和长期储存。这些人工化合物一般对成人健康影响不大，但对于特殊时期的孕妇也不能掉以轻心。孕妇吃太多罐头会增加器官的排毒和排泄负担。如果母亲长期不能转化或排泄这些化学物质，它们可能会通过胎盘转运到胎儿血液循环中。

因为胎儿正处于快速生长发育阶段，身体各个组织对化学物质非常敏感，排毒功能低下。这些物质会影响胎儿尤其是大脑的健康发育，甚至会因某些化学物质的积累而引起慢性中毒。化学添加剂还会影响胎儿的细胞分裂，导致发育障碍、流产或早产。此外，罐头食品中的维生素会因热处理和储存时间过长而流失。据研究，罐头加热后，维生素C的损失约为10%~60%，维生素B为20%~80%，维生素B和维生素P不到10%，泛酸为20%~30%，维生素A为15%~20%。长期吃罐头容易导致维生素缺乏。

罐头是经过高温高压加工的，有时候可能会有独特的风味，但是里面含有的防腐剂和各种添加剂对宝宝的伤害很大，还是不要吃的好。