怀孕期间猪肝做法

怀孕期间猪肝做法,第1张

孕前补肝养血:黄瓜拌猪肝

对于女性朋友来说,孕前调养身体很重要,尤其是要注意养肝补血。在这里,小馅饼边肖推荐一个孕前补肝补血的食谱,叫做黄瓜拌猪肝。它很有营养。

孕前养肝补血食谱:黄瓜拌猪肝

材料:猪肝300克,黄瓜100克。

调料:虾5克香菜5克酱油5克醋3克味精1克香油5克

制造步骤:

(1)黄瓜洗净,切片;猪肝切成小块,放入水中焯一下,捞出,放凉沥干;香菜洗净,切成段。

(2)将黄瓜放在盘子底部,加入猪肝、干紫菜、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜拌匀。

食谱营养:

猪肝富含维生素A、维生素B2、铁等元素,具有养肝明目、养血的功效。特别适合贫血、经常在电脑前工作、爱喝酒的人。

黄瓜尾部的苦味也有抗癌作用,有清热解渴、利尿消肿的功效。

特别说明:

猪肝胆固醇含量高,高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少吃或不吃。

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