孕期喝哪些汤有利于孕妇和胎儿

孕期喝哪些汤有利于孕妇和胎儿

孕妇的营养是我们一直强调的问题。不过，现在生活水平好了，怀孕后想吃什么都可以。不过孕妇还是要多喝汤，因为很多种类的食物汤是最有营养的。那么孕期喝哪些汤对孕妇和胎儿更有好处呢？

营养牛骨汤

牛骨含有丰富的钙，对孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙。所以，要经常喝牛骨汤。

食材:牛骨1000克，胡萝卜500克，番茄西兰花200克，洋葱1根，黑胡椒5个。

适量的辅助盐。

食谱:

①将牛骨切成大块(让牛肉摊帮你做)，洗净，放入沸水中煮5分钟，捞出冲洗干净。

②胡萝卜去皮切大块，西红柿开4片，西兰花切大块，洋葱去皮切块。

③热锅，加1汤匙油，小火炒洋葱，加适量水，煮3小时，加入各种食材，加盐调味。

银耳朱升汤——滋养气血，增强抵抗力，适合胃口不好的人喝

[材料]黑木耳4-5个(100克左右)，竹笋2-3个，莲子10-15个，枸杞15-20个，红枣10个，百合10个

【调味】材料A:冰糖1-2茶匙

[练习]

1。黑木耳用水浸泡5-6小时左右，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。

2。竹笙在水中浸泡约10-20分钟，取出，切成2cm的片，然后放入沸水中焯一下。

3。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电饭锅内锅，加入银耳、竹笋和6-7杯水，外锅加入2杯水，煮至开关跳开，再加入材料A，外锅加入1/2杯水继续煮至开关跳开。

营养分析:黑木耳又名银耳，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸，具有补益气血的作用；莲子有益于养心安神；百合有润肺、补虚、安神的功效。

鱼头木耳汤

食材:鱼头1个(约350g)、水发木耳和油菜各50g、冬瓜100g、熟猪油100g、精盐10g、味精2g、糖10g、胡椒粉1g、料酒25g、葱姜片10g、花生油少许。

做法:1。刮去鱼头，去腮，洗净，在颈肉两边各切两刀，放入盆中，涂上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳挑洗干净。

。将砂锅烧热，锅内倒入少许油，加入猪油100g，沿锅沿放入鱼头，煎至两面金黄，用料酒煮熟，加盖稍炖，加入白糖、精盐、葱段、姜片和水，大火烧开，盖上锅盖，小火煨20分钟，至鱼眼鼓起，鱼皮起皱。

说明:不仅适合妊娠早期的女性食用，整个孕期都可以食用。有利于胎儿大脑和神经系统的生长发育。