很多人喜欢吃芝麻酱。女性孕前吃芝麻糊也是有好处的，对肚子里的胎儿有好处！当然好，但不是吃得越多越好。适量食用！下面说说吃芝麻酱的七大好处。
1。抗氧化和防变形
芝麻酱含有两种不可或缺的维生素，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、消炎的作用，所以经常吃芝麻糊对提高人的抗病能力、延缓衰老有一定的作用。叶酸不仅是造血的原料，也是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性从怀孕到怀孕第三个月每天吃芝麻糊，可以避免胎儿神经管畸形的发生。
2。强化大脑
我们通常所说的脑黄金是指鱼类中含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，对健脑益智，促进儿童智力发育有好处。芝麻酱和鱼一样，富含不饱和脂肪酸，每100g芝麻酱的脂肪酸含量是黄鱼的13倍多，草鱼的33倍！
3。保护心脏和降低血脂
吃鱼可以保护心脏和心血管系统，这些都是不饱和脂肪酸带来的。已经证明不饱和脂肪酸可以增加血管弹性，降低胆固醇。未知芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的效果。一勺芝麻酱(20g左右)比半斤草鱼、鲤鱼含的脂肪酸还多！
4、补钙专家
芝麻酱中钙的含量也是相当高的。每100克芝麻酱含钙612毫克，远远超过同量的牛奶、豆腐等常见补钙食品，甚至高于某些奶酪中的钙含量。
5。有益于养血
芝麻酱还富含铁，铁和叶酸是造血不可或缺的原料。我国有近1/4的人患有缺铁性贫血，需要选择含铁量高的食物进行补充。
6。预防糖尿病和高血压
芝麻酱中锌和钾的含量也很高。这两种矿物质对糖尿病和高血压患者有很好的预防和治疗作用:锌参与胰岛素的合成和降解；钾能舒张血管，促进钠排泄，有利于血压健康。
7。芝麻酱的吃法多种多样
芝麻酱可以随意和主食混合，可以是甜的，也可以是咸的，比如面条、馒头、粥等。，不仅使主食更加美味，而且提高了饭菜的营养价值。芝麻酱不仅可以做蘸酱或者拌菜，还可以做馅料。芝麻糊有粘合的作用。当馅料用，不仅味道更香，而且不容易散开。不过需要注意的是，芝麻酱热量高，一天可以吃20g(一勺)左右。
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