血糖高的人可以吃茭白吗

血糖高的孕妇可以吃茭白吗 血糖高的孕妇可以吃茭白吗

可以吃。

茭白的热量很低，每100克可食部分只有30千卡。吃了之后可以减少热量的摄入，让高血糖的孕妇在总热量摄入不超标的前提下，依然可以吃的很好。

### 血糖高的孕妇吃茭白的好处

利尿止渴

茭白性寒，有利尿、脱水、止渴的功效。孕妇适量食用有助于排出体内水分，从而有助于缓解水肿。

另外，吃茭白还可以解酒、治醉。

解暑

茭白水分丰富，夏季闷热，易湿毒。孕妈妈适量吃茭白，不仅能消暑解渴，还能防止上火。

减肥美容

茭白热量低，水分高，吃完容易有饱腹感。而且茭白中含有的豆醇可以清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的生成。还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤光滑细腻。所以孕妇吃茭白有减肥美容的功效。

### 血糖高的孕妇怎么吃茭白好

炒茭白

配料:茭白、青红椒。

练习:

1。茭白、红椒、青椒全部切丝，大蒜切片备用。

2。烧热油锅，炒蒜片，然后放入青红椒。

3。然后加入茭白丝一起翻炒。炒菜时加入适量的水，炒至茭白变软，加入酱油和盐调味，炒至全部出锅。

茭白炒肉丝

食材:茭白200g、里脊肉150g、青红椒50g、蛋清10g、盐、胡椒粉、色拉油。

练习:

1。将茭白去皮，切丝；里脊肉切丝，用蛋清和淀粉上浆；青红椒切丝。

2。锅里的油加热到六成热，把里脊肉放进去滑熟。

3。锅里烧热油，放入葱、姜，炒香，再放入茭白和青红椒，炒肉丝，放入蚝油、盐、胡椒粉，翻炒。