人体需要多种微量元素,当然也可以缺碘,尤其是怀孕期间。碘的需求量略大,对宝宝的影响也很大,所以孕妇要及时补充一些碘,并遵医嘱认真服药,这样我们的宝宝才会更健康更聪明。
饮食中的碘离子容易被吸收和转运到血浆中,并遍布各种组织。
在大脑发育的主要时期(从怀孕开始到出生后2岁),神经系统的发育必须依赖于甲状腺素的存在。怀孕期间,孕妇对碘的需求增加。如果不及时增加含碘较多的食物,就可能发生甲状腺肿。在甲状腺肿流行区,由于孕妇碘缺乏,胎儿甲状腺激素不足,严重影响胎儿中枢神经系统的发育。因此,可能会出现智力迟钝、听力障碍、身材矮小(也称为克汀病),以及胎儿和围产期死亡率的增加。
碘缺乏是由于环境和食物缺碘,造成区域性缺乏。但也可能与某些含抗甲状腺激素的物质影响碘的利用有关。缺碘地区可使用碘盐,即在食盐中加入碘化物或碘酸盐进行预防。添加量可以控制在1:20000—1:5万之间。
我国居民膳食碘推荐摄入量为孕妇每日200微克,最大耐受摄入量为每日1000微克。
含碘量高的食物有:海产品,如每百克海带(干)含碘24000微克,紫菜(干)1800微克,贻贝(干)1000微克,海参(干)600微克,海盐30微克/公斤以上。
贴心提醒:长期摄入高碘含量的饮用水和食物,或在甲状腺肿等疾病的治疗中使用过量的碘,即过量摄入或过量补碘,也会引起高碘甲状腺肿,对人体也是有害的。如果体内缺碘确实需要补充,应该经过营养师的膳食调查,安全合理地补充。
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