酸奶应该算是女性最健康的零食了！饿了可以随时补充能量，而且可以减肥补钙，调理肠胃。也讲了很多好处。问题是，酸奶真的可以不加思考的抓起就喝吗？
1。酸奶和酸奶饮料是一回事
现在不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。你可能会把那些不是酸奶的放进去。酸奶买回家。
酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成，本质上属于牛奶的范畴。然而酸奶饮料只是一种饮料，不是牛奶。两者营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。根据乳品工业的规定，蛋白质&ge2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右。
小贴士:酸奶饮料可以作为消暑解渴的饮品。解渴的同时有一定的营养价值，但永远代替不了牛奶和酸奶。
2。酸奶喝得越多越好
酸奶，想喝多少就喝多少？当然不是！喝酸奶要注意适量，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀者，不宜多饮。
温馨提示:对于健康人来说，每天喝一两杯为宜，即每天250-500克左右。
3。酸奶比牛奶更有营养
很多人认为牛奶发酵成酸奶后会更有营养。其实从营养价值上来说，两者并没有太大的区别。但酸奶与牛奶相比，更容易消化吸收，提高了其营养成分的利用率。此外，牛奶中所含的糖大部分是乳糖，有些成年人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了乳糖的消化、吸收和利用，导致喝牛奶后胃部不适，甚至腹泻，这就是所谓的乳糖不耐受这时候可以用酸奶代替牛奶。
小贴士:乳糖不耐症的人，如果喝一些淀粉类食物的牛奶，也可以解决问题。
4。酸奶可以随意搭配[/s2/]
酸奶搭配很多食物都很好，尤其是早餐搭配面包和零食，又干又瘦，好吃又有营养。但不要和香肠、腊肉等高脂肪加工肉一起吃。因为加工肉类中添加了硝酸盐，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，这是一种致癌物质。酸奶不宜与某些药物同时服用，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。，可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
贴心TIPS：爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。 欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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