脆柿子不能和什么一起吃相克

脆柿子不能和什么一起吃 富含淀粉的食物

脆皮柿子的皮富含鞣酸和果胶。食用富含淀粉的食物时，淀粉会刺激肠胃，导致胃酸大量分泌。而大量的胃酸在肠道内不被消化，会与脆柿子中的鞣酸、果胶发生反应，产生不易消化的沉淀，容易引起柿子结石。

常见的富含淀粉的食物有:红薯、土豆、芋头、山药、板栗、榛子等。

### 富含蛋白质的食物

脆皮柿子是一种鞣酸含量较高的食物。如果与富含蛋白质的食物一起食用，鞣酸与蛋白质会反应形成复合物，难以消化，容易出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛等现象，对健康不利。

常见的富含蛋白质的食物有:鸡蛋、鱼、虾、蟹、大豆、黑豆、花生等。

### 富含脂肪的食物

脆皮柿子凉了。吃了它们会增加脾胃的寒性，降低消化功能。这时候如果和脂肪含量高的食物一起吃，就更影响消化，导致消化不良或者腹泻。

常见的脂肪类食物有:肥猪肉、鸡皮、鸭皮、牛油果、猪油、油炸食品等。

### 富含钙离子的食物

柿子中的鞣酸不仅会与蛋白质发生反应，还会与钙离子发生反应，生成鞣酸钙沉淀，这也是一种不溶性物质，会影响肠道健康，引起各种肠胃不适，不利于健康。

常见的富含钙离子的食物有:海带、虾、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。

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