可以少量食用。
100g脆柿子的热量是74卡,比较适中。同时它的脂肪含量很低,还含有膳食纤维。吃完能很快消化,所以减肥期间少量吃也不会长胖。
但是,如果吃多了,脆柿子中的碳水化合物和糖分可能会转化为脂肪,使人发胖,所以要控制食用量。
### 脆柿子吃多了会怎样
1。它影响钙等矿物质的吸收
脆皮柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成化合物,人体无法吸收,因此这些营养物质无法利用。所以多吃脆柿子容易导致这些矿物质的缺乏。
2。影响食欲
脆皮柿子含糖量更高。吃脆柿子比吃等量的苹果和梨更有饱腹感。吃多了会影响食欲,减少正餐的摄入量。
3、微积分
脆皮柿子含有较多的果胶和鞣酸,可与胃酸发生化学反应,形成不溶性凝胶块,从而形成胃结石。
4、引起不适
脆皮柿子性寒,吃多了容易不适,出现恶心呕吐。
### 脆柿子食用注意事项
1。脆皮柿子性寒,吃多了会伤胃。另外,鞣酸能与钙、铁、锌等矿物质发生反应,会影响人体对这些矿物质的吸收。所以食用不宜过量,一般一支即可。
2。不能空把脆柿子吃到肚子里,以免柿子中的柿子胶和单宁与胃酸结合,产生不溶物,引起肠胃不适,甚至结石。
3。吃完酥脆的柿子要及时刷牙,防止其中所含的果胶和鞣酸对牙齿的侵蚀和损害。
4。脆皮柿子中的鞣酸大部分集中在皮中,所以吃的时候最好去皮,以免皮一起吃下去后出现胃结石,影响身体健康。
5。脆皮柿子不宜与红薯、菠菜、螃蟹、鱼、虾、酒等食物同食,以免产生不良反应,影响身体健康。
6。胃寒、慢性胃炎患者不宜吃脆柿子。贫血和糖尿病的人要少吃。
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