晒干的柿子皮可以吃吗

晒干的柿子皮能吃吗 晒干的柿子皮能吃吗

可以吃。

柿子皮本身是可以食用的，晒干后营养和功效不会改变，还是可以吃的。而且柿子皮的吃法会更好。

### 晒干的柿子皮有什么作用

提高视力

柿子皮富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。维生素A是视觉细胞的成分，所以吃柿饼皮可以提高视力。

清热降火

柿子凉了。柿子皮还有清热生津、止血凉血的作用。特别适合上火的人。

宿醉

柿饼皮可以促进血液中乙醇的氧化，帮助人体排出酒精，减少酒精对我们人体的危害。所以柿饼皮可以解酒。

同昌润边

柿子皮富含果胶，是一种水溶性膳食纤维。具有良好的通便作用，有助于缓解便秘症状。

保护心脑血管

柿饼皮中含有大量的单宁，可以软化血管，预防心血管疾病。还具有降低血压、保护心脑血管、预防心血管疾病的作用。

### 晒干的柿子皮怎么吃

1。晒干的柿饼皮可以和柿饼放在一起，在柿饼上沾点糖霜，然后直接吃。

2。将适量柿饼皮放入杯中，直接冲入开水，浸泡五分钟后饮用。

3。将柿饼皮切成小块，也可以和大米一起煮成粥。

### 柿子皮食用注意事项

1、不能空吃

柿饼皮富含单宁酸和一定量的果胶。空吃在肚子里会直接和胃酸反应，产生不溶于胃酸和水的沉淀物，甚至是生结石。所以不能空趴着吃。

2。贫血的人不能吃

柿子皮中含有单宁，容易与铁离子发生反应。所以患有缺铁性贫血的人不适合吃柿子皮，以免加重贫血。