晒干的柿子皮能吃吗能吃。柿子皮本身是可以食用的，晒干后其营养和功效也不会发生变化，照样可以食用。且晒干后的柿子皮食用方法会更样。###晒干的柿子皮有什么作用明目柿子皮中含有丰富的胡萝卜素的成分，而胡萝