孕妇可以吃油条吗中期

孕妇可以吃油条吗

对于早餐爱吃油条和豆浆的女性来说，怀孕之后，经常会有一个疑问，孕妇可以吃油条吗？对于这个问题，宝贝送边肖去咨询相关专家。我们来看看专家是如何回答这个问题的，以及他们给出的一些指导。

专家说孕妇不宜多吃油条。我们先来看一个例子:

在美国长岛，一种震颤麻痹的神经系统疾病已经流行了很长时间。科学家实验后发现，当地土壤中铝的含量高得惊人。还有的喂铝含量高的动物，或者直接给猫的大脑注射铝。结果，这些动物变得痴呆。有科学家解剖了一些死于痴呆症的病人，也发现他们的大脑中含有高浓度的铝，最高可达正常人的30倍以上。由此判断，过量的铝对人的大脑危害极大。

孕妇可以吃油条吗

制作油条时，必须加入一定量的明矾，明矾是一种含铝的无机物。油炸油条时，每500克面粉要用15克明矾。也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就相当于吃了3克明矾，这样就可以每天积累，摄入的铝相当惊人。这些明矾中含有的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会引起大脑紊乱，增加痴呆的概率。

另外，孕妇选择合适的饮食很重要，避免刺激性和不易消化的食物很重要，而油条属于不易消化的食物，不符合孕妇和产妇的饮食要求。高温油中所含的必需脂肪酸、脂溶性维生素A、维生素D、维生素E被氧化破坏，降低了油的营养价值。食用油条难以补充多种营养，还会引起厌食。

孕妇不宜多吃。又不是孕妈咪根本不能吃油条。所以，想吃油条的孕妇在选择油条时，可以掌握以下三个实用技巧:

&bull；看:太黑，太金黄。添加了洗衣粉的油条表面光滑，在灯光下可以看到发亮的颗粒，油条截面会出现大孔，而正常油条截面呈海绵状，孔隙细小均匀。

&bull；气味:有没有刺鼻的气味？当油条还是热的时候，弄碎后，用鼻子用力吸几口。如果感觉特别刺鼻，就是油条加的明矾超标了。

&bull；口感:明矾过量的油条有一种涩涩的感觉，而洗衣粉的油条口感平淡，没有油炸的味道。