孕晚期的营养及注意事项

孕晚期的营养原则有哪些

孕晚期(从怀孕第7个月到生产阶段)，胎儿生长速度更快，需要在胎儿体内储存更多的营养物质，孕妇所需的营养物质也达到高峰，所以孕妇在饮食上要做相应的调整。那么孕晚期的营养原则是什么呢？请看本文给出的详细说明。

结合孕晚期的营养特点，要在孕中期饮食的基础上做相应的调整。

首先要增加蛋白质的摄入。这个时期是蛋白质在体内储存相对较多的时期，其中约170g留在胎儿体内，375g留在母亲体内。这就要求孕妇的膳食蛋白质供应量比非孕妇增加25g，应多吃动物性食物和豆类食物。

其次，要供给充足的必需脂肪酸。这个时期是胎儿脑细胞的峰值。应提供充足的必需脂肪酸，如花生四烯酸，以满足大脑发育的需要。多吃海鱼有利于DHA的供给。

孕晚期的营养原则是什么

三是增加钙和铁的摄入。胎儿体内一半以上的钙是在孕晚期储存的。孕妇每天要摄入1500mg的钙，同时补充适量的维生素D。在此期间，胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到出生时达到300-400毫克。孕妇每天应该摄入28毫克的铁，并且应该从动物性食物中摄入更多的血红蛋白铁。孕妇应常吃牛奶、鱼和豆制品。最好是把小鱼炒熟或者用醋把它们弄脆然后带着骨头吃，喝排骨汤。虾皮含钙丰富，可以加一点到汤里；动物的肝脏和血液含铁量高，利用率高，应经常选用。

第四是摄入足够的维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素。如果缺乏它们，容易引起呕吐和倦怠，分娩时子宫收缩无力，从而延缓产程。

第五是热能。它的供应量和孕中期一样，不需要补充太多。尤其是在孕晚期的最后一个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺产。

什么该吃，什么不该吃

适合吃的食物:

1.多吃富含胶原蛋白的食物，如猪蹄，有助于增加皮肤的弹性。

2.多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜、冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

3.多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、芝麻、花生等，以及容易消化吸收、富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉等。

4.多选择芹菜、生菜等富含维生素和矿物质的食物。

5.经常吃一些富含碘的食物，如海带、鱿鱼等。

不合适的食物:

避免食用苋菜等对子宫寒凉刺激的食物。不吃发霉的食物，注意吃进补的食物。

孕晚期推荐食谱:红烧牛肉

材料:熟牛肉4两

辅料:水淀粉、油、葱、姜、酱油、醋、糖、盐。

制作:将牛肉切成五分块，放入一碗肉中，挂一层水淀粉糊，煎至金黄色，取出。将底油放入勺子中，将葱姜放入炒锅中，加入酱油、醋、高汤和糖，翻炒片刻，用少许淀粉勾芡，将油打匀，将炒好的肉倒入勺子中，翻炒几下。