黄瓜皮的功效作用

黄瓜皮的功效 排毒

黄瓜皮中含有较多的苦味元素，是黄瓜的营养精华。带皮吃黄瓜不仅能充分吸收维生素C，还能促进人体新陈代谢，有效排毒。

### 抗菌消炎

黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。黄瓜皮中含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎的作用，刺激白细胞的吞噬作用。吃黄瓜皮对经常喉咙痛的人来说是一剂良药。

### 清热解毒

黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮的本质决定的，它“味甘性平”。除此之外，黄瓜皮还含有大量的纤维素。只有和黄瓜皮一起吃，才能清热解毒，生津止渴，特别是解毒，清肠，养颜。