夏季养生知识:北方润燥，南方清热
夏季养生是一门学问。由于南北方的地域差异，夏季养生的侧重点在南北方有所不同。南北方夏季如何养生？营养专家解答:夏季养生，要润北清南。
North夏日炎炎，重在养肺润燥
中医认为夏日炎炎会痛流体，导致疲劳、口干、皮肤干燥等症状。
吃水果防暑。
要多补充水分，多吃滋阴生津、润肺润燥的水果，如西瓜、梨、葡萄干等。
菊花粥或茶。
用菊花、绿豆、百合、芦根煮粥可清热养阴，或用枸杞、白菊花(或金银花)泡茶。
South夏季潮湿，注意健脾清热
最好的饮食是健脾清热祛湿。
多吃陈皮、薏米，或与红豆、绿豆、黑豆或薏米同煮同饮，可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等引起湿热的热带水果不宜多吃。
芥茉锅猪肉汤
猪肉排骨汤含有大量的电解质和氨基酸，而这些正是炎热的夏天人体最缺乏的东西。所以，炖一锅排骨汤，喝汤吃肉，是夏天简单易行的养生方法。
炖汤时，去掉浮油，加入一些冬瓜、葫芦、海带等。
姜片消暑祛湿。
雨天多吃生姜，可以达到消暑祛湿的效果。把姜一起放在盘子里煮，或者切两片放在嘴里嚼。也可以煮姜水泡茶。
如果下雨天着凉，可以煎服生姜50克，避免湿气侵入体内。
夏天吃绿豆粥，南北方都适合
有些食物北方南方都可以吃，可以清热。
如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等。，但是绿豆粥煮的时候最好加点粳米，这样保健效果更好，而且可以保护脾胃。马齿苋还有清热、消肿、解毒、除湿的作用。
中医认为夏季高温会耗气。气虚的人，建议吃点西洋参。
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