推荐女性夏季滋补养生汤
夏天,爱美的女性朋友也要开始准备夏季保健了。有哪些适合女性夏天喝的滋补健康的汤?女性夏季养生汤怎么做?下面给大家推荐几款精选的女性夏季滋补养生汤。
马齿苋肉丝鸡蛋汤
材料:马齿苋干50g(最好新鲜的150g),瘦肉丝60g,鸡蛋2个。
做法:将马齿苋干用水洗净,加入1500ml水,煮沸15~20分钟。将马齿苋捞出,加入肉丝,鸡蛋调成糊状,倒入沸汤,调味。
属于滚汤型,也可以说是清汤。闻起来很新鲜,新鲜的话就可以吃。马齿苋具有清热解毒、凉血止痢的功效。一般人都可以使用,特别是胃肠道细菌性痢疾患者。
清补凉汤
材料:干山药、莲子、百合、干桂圆各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2汤匙。
做法:锅中倒入3杯水,加入除桂圆干外的所有原料,中火煮沸,改小火煮20~30分钟,再加入桂圆干,继续小火煮2~3分钟。最后加入白糖,煮好。盛在碗里。
功效:健脾益气,清肺润肺。
健康知识:玉竹有滋阴润肺、生津养胃的功效,芡实有补气健脾、祛湿的功效。
知母生地猪肉汤
原料及做法:知母10g,生地12g,瘦肉猪骨250g,水2000ml,煮沸1小时,调味饮用。
适用于普通口干、口臭、口舌生疮的人群。这种汤建议一周喝2~3次。平时抽烟喝酒多的人可以选择。
清热排骨汤
材料:金银花10g(以蜂蜜花为佳),夏枯草15g,排骨250g,水1200ml,煮1小时,调味即可饮用。
此汤适合长痘痘的人喝,但由于金银花性寒凉,长期饮用会出现吐水等胃寒症状。每周1~2次为宜。建议高血压患者可以选择,高血压患者建议不要服用。
薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克,薏苡仁30克,绿豆60克,冰糖1~2汤匙。
做法:薏苡仁、绿豆洗净,用清水浸泡3小时。将800毫升水倒入锅中,加入薏米、绿豆,中火煮沸,改为小火,煮沸半小时,加入薄荷、糖,继续煮沸5~10分钟,盛于碗中。
功效:清热解毒,改善痘痘。
健康知识:绿豆有清热解毒的功效。
绿豆银耳汤
材料:绿豆60g,银耳15g,枸杞10g,冰糖1~2汤匙。
做法:绿豆洗净,用清水浸泡2~3小时;银耳用清水洗净1小时,捞出,再次洗净,去蒂,用刀剁成泥备用。将600毫升水倒入锅中,加入所有原料,中火煮沸,然后文火炖30~40分钟。最后加入冰糖,装碗食用。
功效:补气血,增强免疫力。
酸梅汤
原料:乌梅50g,桂花5g,水1000-1500ml。
做法:将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟,加入桂花,煮沸1-3分钟,过滤取汁,加入少许白糖和少许盐,待寒性后代饮茶。本品具有清热解暑、增进食欲、生津止渴的功效。
人参竹笋汤
材料:人参30克,竹笋和银耳各15克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖1~2汤匙。
做法:将竹笋洗净去杂质,切成2厘米左右的小块;银耳洗净,用清水浸泡2小时,去蒂去蒂,切成小块备用。锅中倒入800毫升水,放入所有原料大火烧开,改小火煮30~40分钟至变软。最后加入冰糖即可食用。
功效:凉退火,益气生津。
健康知识:人参一定有安神的作用,竹笋和银耳有清凉退火的作用。
鹌鹑除湿汤(2~3人份)
材料:鹌鹑4只,薏苡仁50克,百合50克,生姜3片。
做法:将鹌鹑、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂锅中,加水,小火炖1.5小时。
中华饮食网温馨提示:适用于清热利湿,润肺化痰。
莲子羹
原料及做法:取鲜荷花两朵,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升做成汤,汤做好后去掉荷叶,加少许盐即可服用。对夏季低烧、口渴、心烦有很好的效果。
银耳明目汤
夏天是红眼病的流行季节。如果经常服用银耳明目汤,会有很好的预防效果。
练习:
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、盐、味精,鸡肝切片,银耳泡发,枸杞加水煮沸,加入料酒、姜汁、盐、味精,鸡肝熟后将茉莉花撒入碗中。
三花清暑汤:取白花20g、金银花20g、豆腐脑20g,以开水代茶服用,有清暑利湿、解热毒的功效。
七种口渴汤:取金银花10克、白菊花10克、玫瑰花10克、麦冬9克、五味子9克、玉竹全草9克、酸梅50克。先将酸梅加水煮沸,再加入药物和水煮沸,加入适量冰糖。冷却后饮用。喝完之后,感觉爽极了。有开胃生津止渴的功效。
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