对于孕中期的妈妈来说,是怀孕最舒服的时期。早孕反应过后,身体就没那么重了,这个时期正好是胎儿需要大量营养的时候。所以,大部分孕妈妈都会有很大的味觉。本文为广大孕妈妈推荐适合孕中期的营养食谱。
孕中期营养食谱推荐
孕中期营养食谱
孕中期胎儿的快速生长和母体组织的生长需要大量的热能,这些都需要通过主食的摄入来满足。主食摄入充足,对保证热量供应、节约蛋白质、保证胎儿生长和母体组织生长有重要作用。此外,在孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素的需要量明显增加。因此,建议孕中期的女性选择每周至少吃一次一定量的动物内脏。
火腿沙拉
材料:火腿肠150克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、黄瓜50克。
调料沙拉酱,盐,胡椒粉,适量。
做吧
1.胡萝卜洗净,蒸熟,切丁;黄瓜洗净切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟,取蛋清,切丁,备用。
2.将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁和蛋清丁放入大碗中,加入沙拉酱、盐和胡椒,拌匀。
糖醋生菜
材料:嫩生菜100克。
调料、盐、糖、葱花和姜末。
做方法
1.莴笋去根,去皮,洗净,切成滚刀片,焯水,捞出沥干,加盐拌匀。让它冷却,放在一边。
2.将白糖、醋、葱花、姜末放入碗中,拌成糖醋汁,倒入生菜中,腌制,装盘即可。
温馨提示
新鲜生菜茎长粗,肉质细嫩,多汁鲜嫩,无枯叶,无抽薹,无空心。
烤银耳
材料:银耳100克,豆芽50克。
调料,香油,适量。
做吧
1.银耳泡发,去蒂,洗净,撕小花,焯水沥干;豆芽洗净,焯一下,沥干水分备用。
2.将锅放在火上,加入适量的水,加盐和银耳烧开,捞出放入碗中冷却,撒上豆芽,加盐拌匀,淋上香油。
温馨提示
银耳能增强人体抗辐射能力,促进骨髓造血功能。
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