吃菠菜可以治便秘吗

7款菠菜食谱治疗孕妇便秘

孕妇便秘严重怎么办？孕妇便秘怎么调理？便秘对孕妇来说很痛苦，很尴尬，影响心理状态。下面列举一些适合孕妇便秘的菜肴。让准妈妈不再受孕妇便秘之苦。

麻油拌菠菜

【食材】菠菜250克，香油15克。

【调料】酱油和醋各10克，盐和味精少许。

[练习和用法]

①选择菠菜洗净，切去须根但保留红头，放入沸水锅中焯2分钟，捞出沥干水分，然后切成6-7cm长的段。

②将菠菜放入盘中，摇匀放凉，加入香油、酱油、醋、盐、味精调味。

猪肝菠菜

【食材】猪肝200克，菠菜200克。

【调料】植物油15g，料酒和酱油5g，醋5g，生粉和香油10g，盐和味精少许。

[练习和用法]

①猪肝洗净，切成小薄片，用料酒腌制；菠菜洗净，切成8cm长的片，放入开水中，捞出沥干水分。

②锅内热植物油，快速炒猪肝，加入醋、盐、酱油，翻炒数次，菠菜翻炒2分钟，下味精翻炒，生粉勾芡，淋香油。

拌五香兔肉

【食材】去骨熟兔肉400g，菠菜150g。

【调料】姜片10g，花椒10g，香油适量，盐和味精少许。

[练习和用法]

①将熟兔肉切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干；菠菜洗净，用开水焯一下，过凉捞出，挤出多余水分，切成段；将辣椒放入小碗中，加入开水浸泡至冷却。

②将兔肉片放入大碗中，加入盐、花椒水、味精、姜片、香油，拌匀，腌制1-2小时，捞起兔肉放入盘中，放入菠菜片，加盐、淋油、味精拌匀。

杏仁炒菠菜

【食材】菠菜500克，杏仁25克。

【调料】植物油10g，香油5g，盐少许，味精少许。

[练习和用法]

①菠菜洗净，切成5cm左右的块，用开水汆一下，沥干备用。

②杏仁炒熟，磨成粗粉。把菜油放在火上，锅里的菠菜加热，翻炒几下，等菠菜嫩了有一点汤的时候，加入香油，盐，味精，搅拌均匀，最后撒上杏仁粉。

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