菠菜对健身

菠菜能增加肌肉力量吗 菠菜能增加肌肉力量吗

菠菜可以增加肌肉力量，但是对于它在生活中的实际应用还是有疑问的。

一项病理学调查发现，从菠菜中提取的活性成分蜕皮甾酮属于植物甾醇类，可能具有增强肌肉力量的作用。

DegreesFree大学的研究团队还发现，服用菠菜提取物的运动员在力量训练方面比对照组的运动员强3倍。

可见菠菜确实可以增强肌肉力量。但实际上，如果想通过吃菠菜来改善肌肉，需要连续几周每天吃1~16公斤，这是大多数人做不到的。

### 菠菜每天吃多少合适

根据《中国居民膳食指南》给出的标准，每人每天摄入的蔬菜量应为300g~500g。其中，绿色蔬菜的量应该在一半的范围内，在这种情况下。换句话说，一天吃250g左右的菠菜最合适。

### 吃菠菜要注意什么

1。最好选择红茎短、叶片新鲜有弹性的菠菜。

2。选购菠菜时，叶子容易厚，伸展性好，叶子要宽，叶柄要短。如果叶子变色了，就要摘下来。

3。菠菜不管是哪种吃法，都要先焯一下再煮，这样可以去除草酸，吃起来更健康。