我们一般不建议孕妇吃皮蛋。如果孕妇吃一把皮蛋,问题不大。不用太担心。
皮蛋主要是在制作过程中接触了大量的重金属,导致皮蛋中铅离子含量非常高。孕妇吃了含铅量非常高的皮蛋后,很可能导致先兆流产,或者影响腹中胎儿的发育,造成智力低下。所以一般建议不要吃皮蛋。而且吃皮蛋很可能导致钙离子流失,引起骨质疏松或新生儿佝偻病。但是从剂量上讲毒性都是耍流氓,所以如果一个孕妇真的吃了皮蛋,是没有问题的。以后不吃就行了。
### 皮蛋的功效与作用
皮蛋最初有润肺的作用,是因为皮蛋含有丰富的维生素A,可以保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。此外,皮蛋有滋阴润肺的功效,能祛除肺燥、肺热,使人的呼吸道通畅;
二、皮蛋有止血凉血的功效。皮蛋中含有大量的胶体,容易生成血小板,有止血的作用。适用于出血性疾病患者。也适用于月经过多、出血的女性。
另外,皮蛋还有解酒的作用。皮蛋可以解除乙醇的毒性,解酒后迅速排出体外。可缓解患者酒后头痛、脑胀、脸红等症状。此外,皮蛋还有清热去火的作用,可以清除血液中的一些热毒。
### 孕妇吃什么有营养
孕期饮食没有严格的限制,也没有说孕妇吃什么营养最好,只要营养均衡就好。孕期饮食宜清淡,适当补充水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶、海鲜等,对胎儿的生长发育大有好处。
孕妇应避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐的食物,少吃辛辣、生冷、易引起过敏的食物。
除了饮食,孕妇还要调整生活习惯,保证充足睡眠,适当活动。同时,他们要避免接触化学品,戒烟戒酒,不要熬夜。
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